Sybille Schönberger Bücher

Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet – Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.

Obwohl es kein Heilungsversprechen gibt, möchte diese Buch die Chance auf ein längeres Leben durch gesunde Ernährung erhöhen. Möglich wird's durch die Wohlfühlrezepte der TV-Köchin Sybille Schönberger. Zielgruppe sind betroffene Patienten als auch Männer und Frauen, sich vorsorgend ernähren möchten. Beratend zur Seite stand der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. med. Hans Hauner aus München. Von jedem verkauften Buch gehen 2 Euro als Spende an die DKMS LIFE. Ausgezeichnet mit einem National Cookbook Award 2015.

Sybille Milde, Deutschlands jüngste Sterneköchin, verarbeit viele heimische Produkte, welche der Hauptbestandteil Ihrer frischen, mit einem hohen Gemüseanteil versehenen modernen Küche sind. Sie leitet die Küche des renomierten Restaurants Hessler in Maintal, welches von Ludwig Hessler geführt wird. Günter Henrich ist der Schöpfer der kultigen 'Eier-Cartoonbücher' sowie der Reihe der Getränke-Cartoonbücher rund um das Kölsch, das Weißbier, den Bocksbeutel und den Apfelwein. Ein außergewöhnliches Kochbuch mit wunderbaren Rezepten, welches das Kochen mit Spargel und mit Bärlauch zum fröhlichen Erlebnis werden läßt.