Monty Waldin Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Noch grün hinter den Ohren, was das biodynamische Gärtnern betrifft? Hier kommt das perfekte Buch für Bio-Freunde, die ihrem Garten mit einem organischen Ansatz zu einer reichhaltigen schmackhaften Ernte in Demeter-Qualität verhelfen wollen. Biologisch-dynamisches Gärtnern ist mehr als „nur“ Bio: Es bedeutet Gärtnern im Einklang mit der Natur durch schonende Bodenbearbeitung und das Verknüpfen der Gartenarbeit mit den jahreszeitlichen Rhythmen und natürlichen Zyklen. So werden beim Säen, Pflanzen und Ernten auch die Mondphasen berücksichtigt. Die nachhaltige Art zu Gärtnern verbessert die Pflanzengesundheit, erhöht die Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingen und schafft Lebensräume für Tiere. Dieser Ratgeber erklärt den Ansatz des biodynamischen Gärtnerns übersichtlich und visuell mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos: mit einer Übersicht über das Gartenjahr, die Mondzyklen, 78 ausführlichen Obst- und Gemüseporträts und viel wertvollem Gartenwissen.

Tuscany is one of the world’s most legendary wine regions—and this is a must-have companion for anyone in search of the area’s top wines. It covers everything from internationally renowned estates to emerging small-boutique producers; explores the multitude of wines and wine styles; and examines the history and complex laws that govern the wines. Plus, it has all a traveler needs to plan a perfect information on visiting the wineries and finding a good tour, advice on choosing comfortable hotels and restaurants that showcase the region’s celebrated cuisine, and suggestions on getting around—whether on foot, bicycle, or by car.

How have wineries become so much more than mere production facilities, bringing wine to life in some of the world’s most striking architecture? Award-winning wine writer Peter Richards has traveled and researched extensively to uncover the intriguing story of iconic wineries around the world and how they came to be as they are. He takes readers on a visual tour of 80 of the world’s most striking, fascinating, and impressive wineries, from seventeen wine countries and regions. In addition to discussing both wine and architecture, he includes producer fact boxes with contact details, wine tips, and visitor information, plus a world map that makes locating the wineries easy. With more than 200 inspiring color photographs, this is an illuminating book for wine lovers, armchair tourists, and travelers.Winner of the Gourmand Best Wine Tourism/Atlas 2004