Nicola Graimes Bücher

Ratgeber zur gesunden Ernährung von Schulkindern mit zahlreichen Rezeptvorschlägen.

Dieses kreative Kinderkochbuch steckt voller anregender und extrem leckerer Ideen - und macht kleine Köche ganz nebenbei zu Experten in Sachen gesunde Ernährung. Über 100 beliebte internationale Rezepte wie z. B. Nudeln mit Thunfisch, bunte Kebaps, tropisches Joghurt-Eis, Dattel-Muffins, Säfte oder Müsliriegel werden mit anschaulichen Schritt-für-Schritt- Anleitungen ausführlich in Wort und Bild erklärt. Der leicht verständliche Grundlagenteil zur Funktion und Bedeutung von Nährstoffen gibt viele wertvolle Tipps für gesunde Zutaten und zur ausgewogenen Ernährung. Gesund und lecker kochen - so geht's kinderleicht! Ab 10 Jahren.

Sie wissen ja eigentlich, dass Sie mehr Gemüse und Obst essen müssten? Dass frisch zubereitete Speisen viel besser sind als Konserven? Schluss mit dem schlechten Gewissen, denn hier ist die Lösung! Smoothies sind fix zubereitet, stecken voller gesunder Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien und sind unheimlich lecker! Sie brauchen nur einen Mixer, und schon sind Erdbeeren, Bananen, Süßkartoffeln oder Rote Bete zu farbenfrohen Getränken püriert, die einfach toll schmecken. Zusätzliches Plus: Die wichtigsten Superfoods werden beschrieben und geben als Zutat in Smoothies und Säften noch eine Extraportion Energie für ein starkes Immunsystem, schöne Haut und das ultimative Rundum-Wohlgefühl.

Für Studenten müssen Gerichte günstig, originell und lecker sein – und immer öfter auch vegetarisch. Auf der Suche nach abwechslungsreichen und unkomplizierten Rezepten werden Studies in diesem Buch fündig. Nützliche Tipps zum eigenen Anbau der Produkte, zu Einkauf und Vorratshaltung und zur Komplettverwertung von Zutaten runden diesen perfekten Begleiter durch glückliche Studienjahre ab. Ob orientalische Suppe oder Spaghetti mit Aubergine und Minze – dieses Buch liefert über 100 Rezepte für jede Studienphase.

Die Zeiten, in denen fleischlose Gerichte eintönig schmeckten, sind endgültig vorbei. Die moderne vegetarische Küche lockt mit vielfältigen Rezepten, die zum Probieren anregen und unwiderstehliche Alternativen bieten. Dieses Buch versammelt sechs wichtige Zubereitungsarten, mit denen Sie herrliche Speisen zaubern können: Rohkost, Grillen, Braten, Dämpfen, Kochen und Backen. Mittels dieser Garmethoden können Sie das Beste aus den Zutaten herausholen und sich zudem ausgewogen ernähren. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben z. B. mit Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Parmesan-Roulade mit Kürbisfüllung oder Schokoladen-Trüffel-Torte. Bei den 185 Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei!

365 Rezepte aus der asiatischen Wok-Küche. Die vielseitige Auswahl enthält Klassiker und weniger bekannte Spezialitäten von Vorspeisen, Suppen und Salaten über Hauptgerichte mit Nudeln, Reis, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten bis zu vegetarischen Gerichten

Healthy eating has never been more popular and it has been proven in many recent studies that there are positive benefits of eating the right balance of natural foods such as fruit, vegetables, whole grains, nuts, seeds and beans - ingredients that are the foundation of a vegetarian whole food diet. This wonderful new book explains all these nutrition ingredients, and includes over 100 enticing vegetarian recipes.

Focusing on practical guidance, this book offers insights into selecting, storing, and utilizing a wide array of ingredients, including vegetables, fruits, herbs, and dairy products. It features a comprehensive visual directory that aids healthy cooking by providing clear information on each food category. The emphasis is on enhancing culinary skills and promoting nutritious eating habits, making it an essential resource for both novice and experienced cooks.