Eliq Maranik Bücher

Schokolade macht glücklich! Ob als Kuchen, Eis oder klassisch als Tafel - sie steht für sinnlichen Genuss und ist die beliebteste Süßigkeit auf der ganzen Welt. In diesem Buch finden Schokoladenfans alles, was sie schon immer über die „Speise der Götter“ wissen wollten. Über die Herkunft der Schokolade und ihre Geschichte bis hin zur industriellen Herstellung versorgt Schokolade die Leser mit ausführlichen und unterhaltsamen Hintergrundinformationen. Ca. 60 Rezepte laden zum Schlemmen und Genießen ein. Von Pralinen und Schokoladenkuchen bis zu Mousse au Chocolat, von Brownies bis zu Parfait, für den Liebhaber der schwarzen Köstlichkeit bleiben keine Wünsche offen. Zu jedem Rezept gibt es eine Schrittfür- Schritt Anleitung, unterhaltsame kurze Erklärungen und Serviertipps. Schokolade ist das perfekte Buch für jeden Schokoladenliebhaber!

Lust auf eine Cocktailparty? Dann ist dieses Buch die beste Grundlage für einen gelungenen Abend mit Ihren Freunden. 124 klassische und innovative Rezepte laden dazu ein, selbst zu mixen und zu experimentieren. Gegliedert in die Kapitel Cocktails, Short Drinks, Frozen Cocktails, Shots, Long Drinks, Heiße und After-Dinner- Drinks und Alkoholfreie Drinks bietet das Buch Cocktails und Mixgetränke für die verschiedensten Geschmäcker und Gelegenheiten. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Wissenswertem zur Geschichte des Drinks oder anderen Hintergrundinformationen. Außerdem ergänzen Tipps zur Präsentation oder Abwandlung die Rezepte. Moderne Fotografien zeigen, wie man die Drinks originell und geschmackvoll anrichtet. Abgerundet wird das Buch durch einen informativen Anhang mit Spirituosen- und Namensregister sowie einer Übersichtstabelle zu den 58 wichtigsten Likören, ihren Inhaltsstoffen und Geschmacksrichtungen. Über 100 klassische und ausgefallene Cocktails.

Smoothies sind nicht nur köstlich erfrischend, sondern auch gesunde Multitalente, die sich wunderbar als Alternative zu Softdrinks, süßen Zwischenmahlzeiten, Desserts oder Cocktails eignen. Dieses Buch stellt eine breite Palette von Rezepten für jeden Geschmack vor: Frucht- und Beerensmoothies, Joghurt- & Frühstückssmoothies, Gemüsesmoothies, Dessertsmoothies sowie Obst- und Beerencocktails. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Hintergrundinformationen, etwa zum Nährstoffgehalt der verwendeten Früchte, und Tipps zur Zubereitung oder Abwandlung. Ein ausführlicher Einleitungsteil hilft bei Auswahl und Kauf der richtigen Früchte, gibt Tipps zu nützlichen Küchengeräten und stellt die 40 wichtigsten Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Zutaten und Gewürze für die Verfeinerung der Smoothies vor. Über 100 appetitliche Fotografien wecken die Lust auf ein köstliches Geschmackserlebnis.

Smoothies kann man nur im Sommer genießen? Schnee von gestern! Ab jetzt haben Smoothies auch in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Fruchtige Drinks mit winterlichen Gewürzen und warme Smoothies mit Tee versüßen lange Winterabende und versorgen Sie mit wichtigen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Neben über 50 Rezepten liefert Smoothie-Queen Eliq Maranik wertvolle Tipps und Tricks rund um die Smoothie-Herstellung und eine gesunde Ernährung. So kommen Sie garantiert fit durch den Winter!

Mit ihren „Veganen Smoothies“ zeigt Food-Expertin Eliq Maranik, wie köstlich und abwechslungsreich gesunde Ernährung sein kann. Die samtigen Drinks mit Obst, Beeren und Gemüse sind wahre Powerpakete und eignen sich zum Frühstück ebenso wie als Energiespender zur Mittagspause oder als süße Zwischenmahlzeit am Nachmittag. An Frische sind die veganen Smoothies nicht zu überbieten, aber auch wer Sahniges und Schokoladiges mag, muss nicht verzichten. Mit Soja- oder Nussmilch lassen sich herrlich sämige Drinks herstellen. Wer mehr über gesunde Zutaten und die beste Art der Zubereitung erfahren möchte, erhält hierzu jede Menge ausführliche Hinweise in der Einleitung. Dieses Buch ist ideal für alle, die sich vegan ernähren oder einfach nur gesund genießen möchten.

Smoothie Bowls sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann aus der Schüssel (Bowl) gelöffelt werden und ist als gesundes Powerfrühstück der perfekte Start in den Tag. Aber auch als Pausensnack für die Arbeit oder als süße Nachspeise sind sie dank ihrer Fülle an Vitaminen, Antioxidantien, Ballast- und Mineralstoffen ideal. Obst und Gemüse dienen als Grundlage der Bowls, doch was für den Kuchen das Sahnehäubchen, ist für die Smoothie Bowl das Topping: Nüsse, Chiasamen und andere Superfoods – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und Eliq Maranik bietet viele Anregungen, die Smoothie Bowls geschmacklich und optisch abzurunden. Wichtige Hintergrundinformationen zu den einzelnen Zutaten und deren gesundheitsfördernden Wirkung ergänzen die zahlreichen Rezepte. Alle im Buch enthaltenen Smoothie Bowls sind zudem frei von Milchprodukten, Gluten und raffnierten Zucker und sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet.

Es gibt nichts Wohltuenderes als einen gesunden und frisch zubereiteten Smoothie. Aus der ganzen Frucht hergestellt, ist das Multitalent der wohl leckerste Weg sich gesund und bewusst zu ernähren. 101 Smoothies bietet den besten Überblick über die fruchtig-cremigen Vitaminbomben, vom erfrischenden Fruchtsmoothie über den milden Joghurtsmoothie bis hin zum köstlichen Dessertsmoothie. Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Wertvolle Tipps zu Küchengeräten und nützlichen Utensilien fehlen ebenso wenig wie ansprechende Servier- und Garnierungsvorschläge. Jedes Rezept wird außerdem von einem tollen Foto begleitet und auf den jeweiligen Seiten können Favoriten auf einer Skala von eins bis fünf bewertet und Anmerkungen notiert werden. Genießen Sie ein Glas des vielseitigen Getränks und begeben Sie sich auf eine einzigartige Reise in die Welt der 101 Smoothies!

• Umfangreichstes Buch zum Thema • Alle Smoothie-Sorten und alles Wissenswerte rund um das Thema in einem Buch vereint • Von Smoothie-Queen Eliq Maranik • Magazinartiges Layout mit zahlreichen Bildern • Inklusive: Saisonkalender für Obst und Gemüse, Informationen zu den wichtigsten Zutaten, Smoothie-Typ-Test …

Probiotische Wellness-Drinks für den Darm Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper – Eliq Maranik weiß das aus eigener Erfahrung. Daher hat die beliebte Smoothie-Queen in diesem Buch neben Grundrezepten zu fermentierten Getränken die besten Smoothies mit Joghurt, Kombucha, Kefir & Co. zusammengetragen. Die cremigen Drinks mit wohlklingenden Namen wie „Blueberry Heaven”, „Nordic Love Story” oder „Raspberry Peach Dream” sind nicht nur köstlich und schön anzusehen, sondern auch eine absolute Wohltat für den Darm.

Der Weg zu einer besseren Gesundheit und Wohlbefinden war noch nie so einfach! Die unkomplizierten Rezepte in DETOX SMOOTHIES helfen, den Körper von Schad- und Giftstoffen zu befreien, regen den Stoffwechsel an und lassen ganz nebenbei die Pfunde nur so purzeln. Die lokal erhältlichen Zutaten lassen sich in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zu leckeren Power-Getränken zubereiten. Wer mehr über die gesundheitsfördernde Wirkung der Zutaten und die beste Art der Zubereitung erfahren möchte, erhält zudem zahlreiche Hinweise und Anregungen. Das ideale Buch für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun möchten!

Eis ist einfach unwiderstehlich – als Erfrischung an heißen Sommertagen oder das ganze Jahr über als Dessert. In diesem Buch finden Liebhaber der kalten Köstlichkeit eine Vielfalt an Rezepten für Eiscremes, Sorbets, Granités und Eis am Stiel. Klassiker wie Vanilleeis finden sich hier ebenso wie ausgefallene Kreationen. Probieren Sie feines Zimteis, genießen Sie Himbeer-Champagner-Sorbet oder überraschen Sie Ihre Kinder mit Erdbeer-Frischkäse-Stieleis. Alle Rezepte sind frei von künstlichen Farbstoffen oder anderen Zusätzen. Jedes der über 60 Rezepte ist Schritt für Schritt erklärt und mit einem appetitlichen Foto bebildert. Die Grundlagen der Eiszubereitung – sei es mit oder ohne Eismaschine – werden ausführlich in der Einleitung erklärt. Hier gibt es auch eine kurze Geschichte der Eiscreme und eine Erklärung der wichtigsten Eisarten von Granité bis Frozen Joghurt. Ein Anhang mit Grundrezepten für Saucen und Garnituren rundet das Buch ab.

Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu – mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Die beliebte Smoothie-Queen hat zusammen mit dreißig Jungen und Mädchen einfache und gesunde Smoothies entwickelt, die garantiert jedem Kind schmecken. Spannende Fakten und kleine Experimente machen jedes Rezept zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Auch die Kreativität kommt nicht zu kurz: Praktische Tipps helfen Ihren Kindern dabei, ihre eigenen Smoothies zu kreieren.

Detoxing your body while boosting your natural energy has never been more delicious! This book by smoothie expert Eliq Maranik is packed with many healthy recipes and easy step-by-step instructions on how to detox and lose weight with green smoothies. The detoxing power of those natural goodies lies within the leaching out of fattening toxins from your body, while boosting your metabolism, taking in valuable nutrients, and burning fat more effectively. By the way, you can buy all ingredients at your local grocery store and even your family can benefit from a healthier nutrition. Whether you are a detox-pro or just crave a healthier lifestyle, this book will be a delight for you.

Is there any beverage more delightfully refreshing and nutritious than a thick and delicious smoothie? 101 Smoothies by food and desserts expert Eliq Maranik is the ultimate book on the subject. The author guides you through each of these 101 mouthwatering recipes, packed with fresh and delicious ingredients, with tips on combinations, preparation and preservation. In addition, you can rate the smoothies according to your taste and take notes about your own versions of each particular smoothie. Relying on the natural sweetness of fruits and the nutritional benefits of vegetables, you can enjoy smoothies in large glasses without any pangs of guilt.

Snídaně se vám zdají nezajímavé? Začněte den pořádnou dávkou vitaminů! Chcete shodit nějaké to kilo? Zkuste smoothies. Jste unavení a bez energie? Mixované ovocné a zeleninové nápoje jsou energetická bomba. Cítíte se být ve stresu a časové tísni? Připravit smoothie je rychlé. Jste vyčerpáni po cvičení? Dodejte tělu novou sílu. Smoothies ovlivňují příznivě i psychickou vyrovnanost, posilují imunitu, chrání srdce, regulují váhu, působí proti stárnutí a obnovují celkovou vitalitu. Co do čerstvosti jsou nepřekonatelné a nemusí si je odpírat ani ten, kdo má rád smetanové krémy nebo čokoládu. Tato kniha se stane nejlepším přítelem všech, kdo se chtějí dozvědět více o zdravých surovinách a dalších přísadách pro tyto nápoje a o nejlepších způsobech jejich přípravy, ať už se chtějí stravovat vegansky, nebo si jen pochutnat na něčem výživném a zároveň zdravém.

Smoothie miska kombinuje svěžest čerstvého smoothie s křupavými přísadami – vločkami nebo semínky, ovocem, kakaovými boby, čokoládou... a díky tomu má ještě bohatší chuť. Není to ale pouhá pochoutka, dokáže také výborně zahnat hlad. Široká škála barev a chutí dělá ze smoothie misky malé umělecké dílko, které lahodí i vašemu oku. Autorka nabízí tucty nápadů, jak si smoothie misku připravit podle vaší vlastní chuti a nálady a vychutnat si ji kdykoli během dne. V knize najdete také několik snadných návodů na přípravu domácího müsli a granoly.

V dalším svém bestselleru se známá autorka zaměřuje na detoxikaci organismu: jak se na ni připravit, na co myslet v jejím průběhu i po ní, jaké jsou její vedlejší účinky, co při ní jíst a jakých potravin se naopak vyvarovat. Pomozte svému tělu, aby se pročistilo samo! Není přitom třeba držet přísnou dietu – stačí zařadit do jídelníčku očistné živiny. Není nic snazšího a zdravějšího než si připravit vlastní ovocné a zeleninové šťávy a smoothies! Dodají organismu energii, takže se budete cítit čilejší, zdravější a vyrovnanější. A navíc si opravdu pochutnáte! Jak na to, se dozvíte v této knize, v níž najdete přes 60 receptů na lahodné šťávy a smoothies včetně ořechových a čokoládových.

Zdravé zažívání je klíčem k našemu celkovému zdraví. Objevte pestrobarevné, všestranně prospěšné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli žít! Krémové pochoutky s voňavými názvy jako „borůvkový ráj“, „severský milostný příběh“ nebo „broskvový sen s malinami“ nejsou jen neskutečně dobré, jsou také blahodárné pro naše zažívání. Královna smoothies Eliq Maranik to dobře zná z vlastní zkušenosti – od mládí měla potíže se žaludkem, kterých se zbavila díky přírodním probiotikům. Proto sestavila knihu receptů na nápoje, jako je kefír nebo kombucha, na vynikající domácí jogurt a na to, jak je zkombinovat s ovocem a zeleninou do lahodných smoothies. Knihy švédské autorky, fotografky a výtvarnice Eliq Maranik vyšly v bezmála dvaceti jazycích a prodávají se v šedesáti zemích po celém světě. Do půvabných knížek, v nichž se všechno točí kolem zdravých dobrot rozmanitých druhů a barev, vkládá své nadšení i poznatky o ovoci, zelenině, superpotravinách a dalších zajímavých přísadách, které jsou velkým přínosem pro naše tělo i psychiku.