Smoothie Bowls sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann aus der Schüssel (Bowl) gelöffelt werden und ist als gesundes Powerfrühstück der perfekte Start in den Tag. Aber auch als Pausensnack für die Arbeit oder als süße Nachspeise sind sie dank ihrer Fülle an Vitaminen, Antioxidantien, Ballast- und Mineralstoffen ideal. Obst und Gemüse dienen als Grundlage der Bowls, doch was für den Kuchen das Sahnehäubchen, ist für die Smoothie Bowl das Topping: Nüsse, Chiasamen und andere Superfoods – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und Eliq Maranik bietet viele Anregungen, die Smoothie Bowls geschmacklich und optisch abzurunden. Wichtige Hintergrundinformationen zu den einzelnen Zutaten und deren gesundheitsfördernden Wirkung ergänzen die zahlreichen Rezepte. Alle im Buch enthaltenen Smoothie Bowls sind zudem frei von Milchprodukten, Gluten und raffnierten Zucker und sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet.
Eliq Maranik Bücher







Schokolade macht glücklich! Ob als Kuchen, Eis oder klassisch als Tafel - sie steht für sinnlichen Genuss und ist die beliebteste Süßigkeit auf der ganzen Welt. In diesem Buch finden Schokoladenfans alles, was sie schon immer über die „Speise der Götter“ wissen wollten. Über die Herkunft der Schokolade und ihre Geschichte bis hin zur industriellen Herstellung versorgt Schokolade die Leser mit ausführlichen und unterhaltsamen Hintergrundinformationen. Ca. 60 Rezepte laden zum Schlemmen und Genießen ein. Von Pralinen und Schokoladenkuchen bis zu Mousse au Chocolat, von Brownies bis zu Parfait, für den Liebhaber der schwarzen Köstlichkeit bleiben keine Wünsche offen. Zu jedem Rezept gibt es eine Schrittfür- Schritt Anleitung, unterhaltsame kurze Erklärungen und Serviertipps. Schokolade ist das perfekte Buch für jeden Schokoladenliebhaber!
Smoothies sind nicht nur köstlich erfrischend, sondern auch gesunde Multitalente, die sich wunderbar als Alternative zu Softdrinks, süßen Zwischenmahlzeiten, Desserts oder Cocktails eignen. Dieses Buch stellt eine breite Palette von Rezepten für jeden Geschmack vor: Frucht- und Beerensmoothies, Joghurt- & Frühstückssmoothies, Gemüsesmoothies, Dessertsmoothies sowie Obst- und Beerencocktails. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Hintergrundinformationen, etwa zum Nährstoffgehalt der verwendeten Früchte, und Tipps zur Zubereitung oder Abwandlung. Ein ausführlicher Einleitungsteil hilft bei Auswahl und Kauf der richtigen Früchte, gibt Tipps zu nützlichen Küchengeräten und stellt die 40 wichtigsten Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Zutaten und Gewürze für die Verfeinerung der Smoothies vor. Über 100 appetitliche Fotografien wecken die Lust auf ein köstliches Geschmackserlebnis.
Smoothies kann man nur im Sommer genießen? Schnee von gestern! Ab jetzt haben Smoothies auch in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Fruchtige Drinks mit winterlichen Gewürzen und warme Smoothies mit Tee versüßen lange Winterabende und versorgen Sie mit wichtigen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Neben über 50 Rezepten liefert Smoothie-Queen Eliq Maranik wertvolle Tipps und Tricks rund um die Smoothie-Herstellung und eine gesunde Ernährung. So kommen Sie garantiert fit durch den Winter!
Es gibt nichts Wohltuenderes als einen gesunden und frisch zubereiteten Smoothie. Aus der ganzen Frucht hergestellt, ist das Multitalent der wohl leckerste Weg sich gesund und bewusst zu ernähren. 101 Smoothies bietet den besten Überblick über die fruchtig-cremigen Vitaminbomben, vom erfrischenden Fruchtsmoothie über den milden Joghurtsmoothie bis hin zum köstlichen Dessertsmoothie. Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Wertvolle Tipps zu Küchengeräten und nützlichen Utensilien fehlen ebenso wenig wie ansprechende Servier- und Garnierungsvorschläge. Jedes Rezept wird außerdem von einem tollen Foto begleitet und auf den jeweiligen Seiten können Favoriten auf einer Skala von eins bis fünf bewertet und Anmerkungen notiert werden. Genießen Sie ein Glas des vielseitigen Getränks und begeben Sie sich auf eine einzigartige Reise in die Welt der 101 Smoothies!
• Umfangreichstes Buch zum Thema • Alle Smoothie-Sorten und alles Wissenswerte rund um das Thema in einem Buch vereint • Von Smoothie-Queen Eliq Maranik • Magazinartiges Layout mit zahlreichen Bildern • Inklusive: Saisonkalender für Obst und Gemüse, Informationen zu den wichtigsten Zutaten, Smoothie-Typ-Test …
Probiotische Wellness-Drinks für den Darm Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper – Eliq Maranik weiß das aus eigener Erfahrung. Daher hat die beliebte Smoothie-Queen in diesem Buch neben Grundrezepten zu fermentierten Getränken die besten Smoothies mit Joghurt, Kombucha, Kefir & Co. zusammengetragen. Die cremigen Drinks mit wohlklingenden Namen wie „Blueberry Heaven”, „Nordic Love Story” oder „Raspberry Peach Dream” sind nicht nur köstlich und schön anzusehen, sondern auch eine absolute Wohltat für den Darm.
Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu – mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Die beliebte Smoothie-Queen hat zusammen mit dreißig Jungen und Mädchen einfache und gesunde Smoothies entwickelt, die garantiert jedem Kind schmecken. Spannende Fakten und kleine Experimente machen jedes Rezept zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Auch die Kreativität kommt nicht zu kurz: Praktische Tipps helfen Ihren Kindern dabei, ihre eigenen Smoothies zu kreieren.



