Judita Wignall Bücher

Rohköstlich genießen, strahlend aussehen – Es lebe die Rohkost-Revolution! Judita Wignall lebt ihre Botschaft: Rohe Nahrung ist lebendige Nahrung und hält uns fit und gesund – ganz egal, ob wir zu 100 Prozent darauf umstellen oder unsere Ernährung damit einfach nur bereichern wollen. Die Schauspielerin und Musikerin „verliebte“ sich in die Rohkost-Küche, denn durch sie kehrte ihr Wohlbefinden zurück. Ihre Leidenschaft für gutes Essen führte sie zum Living Light Culinary Arts Institute der Rohkost-Pionierin Cherie Soria, wo sie die Rohkostzubereitung von der Pike auf lernte. In Going Raw teilt sie ihr umfangreiches Wissen mit Ihnen. Sie stellt das kleine Einmaleins der Rohkost-Küche vor; gibt Tipps, wie die Ernährung ganz oder teilweise auf Rohkost umgestellt werden kann und Lebensmittel so kombiniert werden, dass sie unseren Nährstoffbedarf perfekt decken; zeigt mit ausführlich bebilderten Anleitungen den Einsatz der für die Rohkost-Küche wichtigen Geräte wie Dörrautomat und Mixer und präsentiert eine reiche Auswahl an Rezepten aus der internationalen rohköstlichen Küche – Grundrezepte, Klassiker, Leckeres aus der schnellen Küche und raffinierte Speisen für Feinschmecker.

Rohköstlich genießen, strahlend aussehen – Es lebe die Rohkost-Revolution!. Judita Wignall ernährte sich schon seit Jahren von veganer Rohkost und fand so einen Weg zu körperlicher Gesundheit und innerem Gleichgewicht. Dann ließ sie sich am Clayton College of Natural Health zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin ausbilden und setzte das neu gewonnene Wissen und ihre eigenen praktischen Erfahrungen mit einer insulinneutralen und fettarmen Form der rohköstlichen Ernährung in einfach zuzubereitenden Rohkostrezepten um, die sie nun in Raw & Simple präsentiert. Juditas neues Buch stellt eine „schnelle Küche“ vor, die es auch Vielbeschäftigen möglich macht, sich natürlich und bewusst zu ernähren – ohne stundenlange Vor- und Zubereitung, exotische Zutaten und aufwendige Küchenausstattung; gibt Tipps für achtsames Essen, den Umgang mit Hungerattacken, Detox-Programmen, ganzheitliches Körpertraining sowie für eine individuelle Umstellung auf Rohkost; zeigt einfache Techniken und Tricks für die zeitsparende Zubereitung von rohköstlichen Gerichten und enthält eine Fülle von Rezepten leckerer rohköstlicher Speisen.

Making smart, delicious food choices in a short amount of time is now easier than ever. Raw and Simple provides easy (and incredibly tasty!) recipes that will feed your body and spirit without requiring hours of prep work. Recipes include: Oatmeal Walnut Raisin Cookies Apple Pie Smoothie Winterland Salad Cucumber Basil Soup Creamy Kale Salad with Capers and Hazelnuts Maple-Dijon Brussels Sprouts Thai Veggie Noodles Root Vegetable Slaw Cherry-Hemp Muesli Watermelon-Fennel-Mint Chiller Strawberry Spinach Salad with Sweet Balsamic Vinaigrette Colorful Cabbage Salad Cauliflower Couscous Carrot-Ginger Coconut Soup Orange-Cranberry-Apple Relish Herbed Pecan Pate Orange-Almond Truffles Raw food chef and instructor Judita Wignall fully integrates her raw food platform with holistic health and wellness. It’s not just about food—it’s about feeding your whole body and fueling your life!

Ať už potřebujete jeden nebo dva dny na to, abyste svoje tělo pročistili po dovolené, na které jste si dopřávali, nebo celý měsíc, abyste svoje tělo znovu nastartovali, Raw detox obsahuje jednoduché a chutné recepty, které vám pomohou doplnit energii. Díky nim budete nejen skvěle vypadat, ale budete se i tak cítit. S narůstajícím množstvím toxických látek obsažených v jídle, ve vzduchu i ve vodě může být obtížné udržet si zdraví. Oblíbené šťávové půsty však pro běžného člověka mohou být opravdu náročné – kdo ale tvrdí, že jedinou cestou ke zdraví je pití ovocných a zeleninových šťáv? Judita Wignall vám nabízí více než 100 chutných receptů, díky nimž se ke svému lepšímu a zdravějšímu já můžete prokousat, prožvýkat i prochroupat. Svět si konečně začíná uvědomovat, že detoxikační stravovací programy jsou skvělým způsobem, jak posílit organismus a zabránit vzniku různých onemocnění. Ne všechny postupy jsou ale stejně dobré. Raw detox je skvělý průvodce typem detoxikace, který je pro tělo velmi přínosný: živou stravou. Tato kniha je plná originálních a lákavých receptů, které můžete ihned vyzkoušet.