Selbst gemachte Erdbeermarmelade zum Frühstück, eigenes Rhabarberkompott, herrlich erfrischender Fruchtsirup aus sommerlichen Früchten, pikante Chutneys als i-Tüpfelchen des gelungenen Essens – nicht nur in früheren Zeiten, als Einmachen fester Bestandteil des Lebens war, sondern auch heute gehören diese Dinge untrennbar zum Lebensgenuss. Dieses Buch ist ein unersetzlicher Begleiter durch das Erntejahr!
