Rainer Schmidt Bücher

DAS Teebuch, auf 368 Seiten, mit 150 Teesorten, über 300 Bilder, zahlreiche Grafiken zu den Anbaugebieten und Erntezeiten. Noch nie wurden so detailliert über 150 Teesorten aus aller Welt erklärt und abgebildet und sogar einzelne Plantagen sowie ihre Größenverhältnisse angegeben. Die Anbaugebiete sind mit genauestem Kartenmaterial versehen und für jede Region die Erntezeiten in übersichtlichen Grafiken dargestellt. Viele Länder pflegen jahrhundertelange Teetraditionen und haben sogar eigene Teezeremonien hervorgebracht. Darüber hinaus werden der richtige Kauf von Tee, dessen Lagerung, als auch die optimale Zubereitung sämtlicher Sorten ausführlich mit zahlreichem Bildmaterial beschrieben. Ein umfangreiches Glossar erklärt alle Begriffe der Teewelt. Rainer Schmidt hat sich ein umfassendes Wissen rund um den Tee auf Reisen in die Teeanbaugebiete und beim Handel, Lagern und Mischen in der Speicherstadt erworben. Bis 2006 war er in der Speicherstadt als Tee-Importeur etabliert, lagerte und handelte den Tee und unterhielt dort eine sehr große Tee-Sortier- und Mischanlage. Nun erzählt er seine Geschichte des Tees.

Sofia Solanas, die verwöhnte Tochter argentinischer Großgrundbesitzer, glaubt an die magischen Kräfte des Ombu-Baums. Sie ritzt ihre geheimen Wünsche in seine Rinde und findet im Schatten seiner Äste ihre große Liebe, die jedoch geheim bleiben muss.

Tee - ein Getränk, das auf der ganzen Welt getrunken wird und in seiner geschmacklichen Vielfalt nicht zu überbieten ist. In diesem umfangreichen Kompendium erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema Tee. Das Angebot an Tee ist enorm: In jedem Supermarktregal locken uns heute bereits Dutzende Varianten. Und dabei gibt es noch so viel mehr feine, kostbare und seltene Sorten zu genießen! Schwarzer, grüner, weißer oder roter Tee - Tee-Experte Rainer Schmidt lotst Sie dank jahrzehntelanger Erfahrung sicher zu den besten Sorten. Er erklärt, wie erlesene Tees richtig zubereitet werden und was es in puncto Wasserqualität zu beachten gilt. Ausführliche theoretische Hintergrundinformationen zu Herkunftsgebieten, Anbau und Verarbeitung, eine umfassende Warenkunde und Spannendes aus der Geschichte ergänzen das reich bebilderte Standardwerk. Ob Anfänger oder Profi - tauchen Sie in die faszinierende Welt des Tees!

Der »Dude« ist der beste Grasproduzent Hamburgs, ein Großunternehmer, auf den man stolz sein könnte - wenn der Anbau legal wäre. Er ist verheiratet und gehört mit seiner Familie zur feinen hanseatischen Gesellschaft, wo alle annehmen, er sei leitender Angestellter eines großen Baumarkts. Niemand darf erfahren, woher seine unerschöpflichen Geldvorräte wirklich kommen. Als in seine geheime Plantage eingebrochen und er erpresst wird, eskaliert die Lage.

Jono Riley, der in seinen Träumen der Vergangenheit nachhängt, reist nach dem überraschenden Tod seiner Jugendliebe Marie in seine Heimatstadt. Dort werden alte Wunden aufgerissen, und er beschließt, den Schuldigen ihres Anschlags zu finden, um endlich mit der Vergangenheit abzuschließen.

Nach dem Tod des tyrannischen Joseph Witney steht das Familienunternehmen Jacaranda Wines vor der Übernahme durch einen französischen Konkurrenten. Doch Cordelia, Josephs Witwe, ist fest entschlossen, den Verkauf zu verhindern. Sie überredet ihre Enkelin Sophie, die als Anwältin für Wirtschaftsrecht arbeitet, zu einer gemeinsamen Reise durch Australien, wo sie ihr die Geschichte von Jacaranda Wines näher bringen will. Die Fahrt wird zu einer Reise in die Vergangenheit, viele Generationen zurück, als mit der jungen Rose, die aus England kam, alles begann. Und dann begegnet Sophie dem Mann wieder, den sie um alles in der Welt vergessen wollte ...

Träume und Tagträume werden tiefenpsychologisch und mit dem Akzent der Individualpsychologie Alfred Adlers in ihrer Aussagefähigkeit, auch für den therapeutischen Prozess, beleuchtet. Träume und Tagträume werden tiefenpsychologisch und mit dem Akzent der Individualpsychologie Alfred Adlers in ihrer Aussagefähigkeit beleuchtet. Besonderes Augenmerk wird auf die Bedeutung für psychotherapeutische Prozesse gelegt. Auch in der Gruppe bringt die Arbeit mit Tagträumen und Träumen fruchtbare Ergebnisse. Rainer Schmidt berücksichtigt in dieser Neubearbeitung neuere Entwicklungen der Traumforschung in der Psychoanalyse und den Nachbarwissenschaften der Neurobiologie. Eine Vielzahl von Traumbeispielen veranschaulicht die Thesen des Autors. Die 1. Auflage ist bei Kohlhammer, die 2. Auflage ist im Fischer Taschenbuch Verlag erschienen.

Richard Papen stammt aus einfachen Verhältnissen. In einem kalifornischen Provinznest geboren, träumt er von nichts anderem, als fortzukommen. Endlich gelingt es ihm, ein Stipendium für das College von Hampden in Vermont zu erhalten, und die Welt, der er dort begegnet, zieht ihn vom ersten Augenblick an. Besonders fasziniert ist Richard von einer Gruppe fünf junger Studenten, die sich zusammen mit ihm bei dem verschrobenen Griechischprofessor Julian Morrow eingeschrieben haben. Da ist Henry, der Sohn reicher Eltern und heimliche Kopf des Zirkels, da ist Francis, ein leicht dekadenter und blasierter Gelderbe, das sind Charles und Camilla, die Zwillinge, die seit dem Tod ihrer Eltern von den Zuwendungen ihrer Grossmutter leben., und schliesslich Edmund, von allen „Bunny“ genannt, der liebenswürdige Schnorrer, der stets auf grossem Fusse lebt, ohne je einen Pfennig in der Tasche zu haben. Gemeinsam mit ihnen paukt Richard Griechisch, zusammen mit ihnen huldigt er dem täglichen Alkohol, in ihrem Kreis verbringt er wunderbare Wochenenden auf Francis feudalem Landsitz. Doch bald spürt er, dass unter der Oberfläche unverbrüchlicher Freundschaft auch Spannungen bestehen und dass ein furchtbares Geheimnis auf seinen Freunden lastet - ein Geheimnis, das auch ihn mehr und mehr in seinen dunklen, mörderischen Sog zieht.

Miranda, eine Raritätenhändlerin, entdeckt im Taxi eine vertraute alte Frau im Rollstuhl und informiert die Polizei. In New York trifft sie einen Kunstexperten, der ihrer Jugendliebe ähnelt. Sie ziehen aufs Land, doch als Miranda schwanger wird, geschieht etwas Ungeheuerliches. Jonathan Carroll verbindet magischen Realismus mit Thriller-Elementen.

Grüner Tee, schwarzer Tee, Pu-Erh-Tee und Rooibos .... Wer kennt sich da noch aus? Orientierung im Teesorten-Dschungel mit einem Einkaufsführer in Taschenformat: 100 Teesorten mit Steckbriefen, eine Liste mit Bezugsquellen, dazu fundierte Information: Was ist TGFOP1 oder BOP? Was sind Blattgrade? Woran erkennt man Qualität? Für alle Teefreunde, die über die üblichen Standardtees hinaus Neues entdecken wollen, ein Muß.