Brontë Aurell

Diese Autorin taucht in das Herz skandinavischer kulinarischer Traditionen und Kultur ein und erforscht Themen wie Hygge und die skandinavische Lebensweise mit einer Mischung aus Humor und Einsicht. Ihre Arbeit bietet eine scharfe Untersuchung dessen, was es bedeutet, Skandinavier zu sein, und schöpft aus persönlichen Erfahrungen als Einwanderin. Sie verbindet gekonnt praktisches Schreiben über Lebensmittel mit nachdenklichen Beobachtungen über Identität und Zugehörigkeit. Ihre unverwechselbare Stimme beleuchtet die Wärme und Einzigartigkeit des skandinavischen Lebens und der Gastfreundschaft.