Laure Sirieix Bücher

Recevoir autour d'un apéritif dînatoire, profiter pleinement de la soirée et de ses convives est un plaisir désormais à votre portée avec cet ouvrage plein d'idées à picorer ! Vous étonnerez en servant des brochettes de crevettes à la mangue, des sushis au poireau, une salade de fèves au safran, ou encore une soupe aux lentilles corail. Vous ferez place belle aux douceurs avec les minicharlottes - aux myrtilles, les verrines framboisine, les cupcakes au miel et au fromage blanc et les calissons à la violette. N'oubliez pas les boissons : le cocktail mojito et le smoothie pêche gingembre.

In dit boek vindt u 1001 recepten voor de familiekeuken. Ontdek en herontdekt de traditionele gerechten en hun hedendaagse varianten, zoals doperwten op Franse wijze, op een vernieuwende manier uitgevoerd als couscous met doperwten en koriander, risotto met pompoen en eendenborst en tomatencrumble met geitenkaas. Kinderen zijn dol op eclairs met witte chocolade en citroen en op brioche met roze gesuikerde amandelen. De talrijke ideeën en smaken in dit boek geven weer kleur aan uw familiemaaltijd!