Authentisch mediterran
123 abwechslungsreiche und einfache Rezepte aus dem Mittelmeerraum für ein langes, gesundes und genussvolles Leben
- 174 Seiten
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Genießen Sie die mediterrane Küche für mehr Gesundheit, Wohlbefinden und ein jüngeres Aussehen! Ernährungsexperten haben herausgefunden, dass Menschen im Mittelmeerraum älter werden als Deutsche, was nicht nur am Klima liegt. Die Mittelmeer-Diät senkt Cholesterin und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Krebs und fördert ein gesünderes, schlankeres und jüngeres Aussehen. Wichtige Bestandteile sind frisches Gemüse und Kräuter, mehr Fisch und Meeresfrüchte als Fleisch, Zitrusfrüchte mit Antioxidantien, saisonale Produkte und reichlich Nüsse und Hülsenfrüchte. Kaltgepresstes, hochwertiges Olivenöl ist unverzichtbar und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und die Unterstützung des Immunsystems. Lassen Sie sich von 123 abwechslungsreichen und aromatischen Rezepten inspirieren, die die Vielfalt der mediterranen Küche widerspiegeln. Von herzhaften Gerichten wie Parmesanrührei und Knusper-Artischocken bis hin zu süßen Leckereien wie Grillpfirsichen und Aprikosen-Mousse – hier ist für jeden etwas dabei. Ein 30-Tage-Ernährungsplan hilft Ihnen, gesund und genussvoll zu essen. Entdecken Sie, wie einfach es ist, mit der mediterranen Küche gesünder, schlanker und jünger zu werden!
