Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Voedingsleer en hygiëne
- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
L.A. Koegler Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)
Basisrecepturen
- 305 Seiten
- 11 Lesestunden
Studieboek voor leerlingen van de opleiding tot basiskok in BBO en (K)MBO.