Patrice de Villiers Bücher

Von der Köchin der Queen Hier warten die besten Backrezepte mit Schokolade darauf, zu kleinen kulinarischen Erlebnissen zu werden: da gibt es verführerische Kuchenvariationen, eine samtweiche Schokoladenterrine, den unwiderstehlichen Schokoladen-Reis-Auflauf und knusprige Schokoladenkrusten. • Die Autorin hat für Königin Elisabeth II. und die Königinmutter gekocht und gebacken! • Einfache und raffinierte Backrezepte für Kekse, Kuchen und Desserts.

Explains the techniques of sauce making, and shares recipes for simple, classic, pasta, tangy, and dessert sauces