From appetizers to desserts, this comprehensive little volume includes recipes for such favorites as Veal Soup with Rice, Beetroot and Horseradish Salad, Pears in Caramel, and Krupnik--honey vodka with orange and vanilla.
Bruno Schulz (1892-1942) war ein polnisch-jüdischer Autor, Grafikdesigner und Zeichner aus Galizien. Während der sowjetischen Besatzung (1939-41) und der anschließenden Nazi-Besatzung schuf er den Großteil seiner grafischen Werke, teilweise unter dem Druck der Besatzungsmächte, die Polen kontrollierten. Doch im Verborgenen porträtierte er sein Volk und ihr Leiden, insbesondere das der Juden im Ghetto während der beiden Besatzungen. Dieses Buch konzentriert sich auf die privaten Zeichnungen, die er in seinen letzten Jahren anfertigte.