Le guide des restaurants fantômes, ou, Les ridicules de la société française
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Un "guide-fantôme" de "vrais-faux restaurants" disséminés en France et en Belgique, où la dérision, l'absurde et, espérons-le, l'humour, mettent en lumière le pédantisme et les bouffonneries d'une société qui se prend trop au sérieux. Ce n'est pas un simple guide de restaurants. Pourquoi "fantômes"? Parce que ces établissements ne sont pas de vrais restaurants, mais des "vrais-faux" ou "faux-vrais". Les lecteurs, futés, découvriront ce qui se cache derrière cette façade. Le véritable sujet du livre réside dans les ridicules de la société contemporaine, que Christian Millau explore avec enthousiasme. Le ridicule, omniprésent, s'épanouit dans le langage, l'enseignement, la politique, les médias, les relations publiques, la mode et, bien sûr, la gastronomie. Le restaurant est un lieu privilégié pour observer ce grand théâtre de la comédie humaine. Si vous aimez rire aux dépens des autres, ce livre est pour vous. Cofondateur des célèbres guides Gault-Millau, Christian Millau consacre sa retraite à l'écriture depuis 1995. Après le succès d'Au galop des hussards, il a récemment publié Bons Baisers du goulag et Commissaire Corcoran.