Sushi en sashimi
Recepten • bereidingstechnieken • ingrediënten
Sushi en sashimi. Eenvoudige en elegante Japanse aperitieven en snacks. Van met de hand gerolde sushi tot plakjes dichtgeschroeide zwaardvisfilet met een citrusdressing. Met stijlvolle foto's en duidelijk advies over technieken, keukengerei en ingrediënten. Ontdek hoe eenvoudig en plezierig het is om deze heerlijke Japanse gerechten thuis te maken.