Einkochen ist alles andere als altmodisch! Mit 60 kreativen und köstlichen Rezepten bringt dieses moderne Einkochbuch neuen Schwung ins Glas. Die raffinierten Klassiker im Vorratsschrank sind schnell zubereitet und ideal zum Genießen oder Verschenken. Von verführerischen Marmeladen über herrliche Pestos bis hin zu würzig-süßen Chutneys – die Vielfalt ist beeindruckend. Während viele beim Einkochen an Marmelade denken, bieten die Rezepte außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, wie pfeffrige Melone mit Salbei oder frisch-herbe Cranberry mit Muskatnuss. Auch über den Frühstückstisch hinaus gibt es viel zu entdecken: knackige Pestos und herzhafte Suppen für kalte Tage. Mit einfachen Anleitungen, Tipps und Tricks sowie abwechslungsreichen Rezepten von Patricia Stamm und Verena Stummer wird der Vorratsschrank im Handumdrehen gefüllt. Persönliche Geschenke aus der eigenen Küche sind ein weiteres Highlight: Bratapfel im Glas für die beste Freundin, rotes Himbeergelee mit Chili für den Valentinstag oder Wiesenkräuter-Sirup für die Oma – originelle Geschenke, die begeistern. Hübsche Etiketten zum Herauslösen sind ebenfalls enthalten! Freuen Sie sich auf 60 Rezeptideen mit überraschenden Geschmackskombinationen, einfache Anleitungen und Minirezepte für selbst gemachte Vorräte. Begeistern Sie Ihre Gäste mit Selbstgemachtem und machen Sie jedes Glas zum personalisierten Geschenk – ein wahrer Genuss für alle!
Patricia Stamm Bücher
