Astrid Siefert Bücher

42 Rezepte für Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche. 20 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck. In Lady Marmelade zeigen Astrid und Bernd Siefert die Grundschritte der Marmeladenherstellung und geben 42 aufregende Rezepte an die Hand. Denn normale Marmelade können viele, die Rezepte der Sieferts aber bieten das Besondere. Und mehr noch: Für die Sieferts ist Marmelade nicht nur als Brotaufstrich geeignet, sondern kommt auch beim Kochen zum Einsatz. In 20 Rezepten zeigen sie, wie Sie mit Marmelade Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Gebäck den kreativen Pfiff geben.