Sushi, Sashimi & Co Das große Kochbuch für japanische Leckerbissen inkl. Suppen, Salate & Spieße Sushi ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Dabei geht es nicht nur um die bloße Zubereitung - die Zubereitung von Sushi ist eine Kunst für sich. Es gibt viele Feinheiten, auf die man achten sollte, um das optimale Ergebnis zu erreichen. Es ist dennoch keine Raketenwissenschaft, eine leckere Sushiplatte in den eigenen vier Wänden zusammenzustellen. Perfekte Ergebnisse benötigen eine geübte Hand und etwas Erfahrung, jedoch ist das Ganze nicht ganz so kompliziert wie es wirken mag. Um Ihnen die Unsicherheit zu nehmen und in die Thematik einzuführen, finden Sie auf den folgenden Seiten zunächst eine kurze Führung durch die Sushiküche inklusive der grundlegenden Zutaten und Werkzeuge. Mit diesem Grundwissen können Sie sich in dieser neuen, kulinarischen Welt einfinden und ein Gefühl für sie bekommen. So werden Sie Ihre Freunde sowie Ihre Verwandten immer wieder nicht nur mit hervorragenden und abwechslungsreichen Mahlzeiten begeistern können, sondern auch Ihre Ernährung erweitern und Sushi in Ihren Alltag einbauen. Fettarme, kalorienarme und ausgewogene Röllchen sind nämlich ein praktischer Begleiter im Büro oder unterwegs. Laden Sie Japan zu sich nach Hause ein und Sie werden es nicht bereuen!
Kentaro Miago Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)
