Yuki Sugiura Bücher

Asparagus and Coconut Soup with Steamed Coriander Meringue, Chunky Tomato Soup with Baked Polenta Dumplings, Mexican Cream of Avocado—100 out-of-the-ordinary recipes for every occasion A shot of flavor, a nourishing meal in one dish, a delicate entree—soup epitomizes versatility, ease, and resourcefulness. It is the ultimate comfort food and thrifty cooking at its best. Here, the soups are classified by occasions rather than just ingredients. This cookbook can be used to create a whole dinner party around one soup (Vietnamese Hot Pot), cook a healthy lunch that will make colleagues jealous (Roasted Carrots with Sprouted Seed Pesto), be creative for very little money (Minty & Spicy Broad Bean Soup), play chef for the night (Moorish Pumpkin Soup with Pumpkin Seeds and Saffron Brioche Croutons), get dinner on the table in 10 minutes (Egg and Tomato Soup), or plan a summer picnic (Vodka Gazpacho). With stylish photography and appetizing recipes drawn from around the world, this unusual collection will inspire readers and above all make cooking easy.

Getting more plants on your plate has never been so easy! So Vegan's Roxy Pope and Ben Pook believe the food we choose to eat can have a positive impact on our planet and our health. But not just any old food. They're talking about simple and speedy plant-based meals, which you'll find right here in Easy - a collection of 100 irresistible vegan recipes designed to be nutritious, delicious and totally fuss-free. Creamy Pesto Rosso Gnocchi. Tereyaki Meatball Ramen. Barbecued Mushroom Tacos. Lemongrass + Coconut Curry. Harissa Bolognese. Red Pepper Tapenade Baguette Pizzas. Sloppy Joe Quesadillas. Gooey Chocolate Brownies. With chapters covering speedy midweek meals, healthy but hearty weekend dinners and indulgent desserts, discover the Easy way to eat mouth-watering, plant-based meals every day of the week.

Kuchařka nabízí přes padesát receptů, které provedou neuvěřitelnou všestranností semínek – maličkých přírodních energetických kapslí. Naučí, jak je připravit na tisíc a jeden způsob, od tradičního posypání salátu či ovesné kaše až po trochu experimentálnější a dobrodružnější použití v nápojích, dezertech a hlavních jídlech. Úspěšná výživová poradkyně Vicki Edgsonová a oceňovaná autorka kuchařek Heather Thomasová v knize doplňují vlastní zkušenosti a talent současnými trendy. Představují dvacet vybraných semínek – například pohanku, kardamom, mák či dýňové semínko – a kromě kulinářského využití popisují i jejich původ a užitek, který přinášejí našemu tělu. A to všechno je samozřejmě jen úvod k celé řadě skvělých receptů, které vybraná semínka využívají.