Dr. Ayşegül Çoruhlu Bücher

İleri anti-aging yaklaşımlarını ülkemizde uygulayan Dr. Ayşegül Çoruhlu, diyetin biyokimyasını hücre düzeyinde bir denge ile açıklıyor. Diğer diyet önerilerinin eksik bıraktığı parçayı tamamlıyor. Vücudun genel iyilik ve sağlık halini belirleyen Asit-Alkali Dengesi, dikkate alınması gereken önemli bir noktadır. Diyet genellikle kilo verme ile ilişkilendirilse de, asıl mesele sağlık ve neden kilo aldığımızın anlaşılmasıdır. İnsan organizması hafif alkali olmak üzere programlanmıştır ve aşırı asitlenme, farkında olmadığımız büyük bir tehlikedir. Kanser, kolesterol, osteoporoz, aşırı kilo alımı gibi rahatsızlıklar, vücudun aşırı asitlenmesinden kaynaklanır. Çözüm, asit yapan yiyecekleri azaltıp alkali yapanları artırmaktır. Vücudumuzu temiz tutmak, sağlığımız için kritik öneme sahiptir. Etle birlikte bol yeşillik tüketmek, asitleri dengelemeye yardımcı olurken, suya ekleyeceğimiz küçük dokunuşlar da faydasını artırır. Asit alkali dengesini iyi kurarak, hayatın tadını çıkarmak için ağır bedeller ödemekten kaçınabiliriz. Alkali bir diyeti seçmek, sağlığımız için verebileceğimiz en basit ama en büyük destektir. Vücudunuzla işbirliği yapın; bu, alacağınız son diyet kitabı olsun.

Saglik, genclik, ideal kilo, uzun bir omur... Tek yontem alkali olmak! Mideni degil hucrelerini doyur! Bolluk icindeyiz cok sukur! Kimsenin sofradan doymadan kalkmasi gerekmiyor, kitlik yok. Karnimiz tok. Ama hucrelerimiz ac. Hucrelerimizi besleyemiyoruz. Yediklerimizin cogu "besin" degil! Biz onlari yedikce onlar da bizi yiyor! Diyet yaptikca kilo aliyoruz. Kisa donemli sagliksiz bir diyetin, vucut tarafindan faiziyle geri alinacak bir borc oldugunu unutuyoruz. Oysa beslenmede mesele kilo sorununu coktan gecti. Zaten kimse cok yedigi icin kilo almiyor. Hucreler ac oldugu icin kilo aliyor! Iste bu kitapla gercek anlamda saglikli beslenmek, saglikli kiloda kalmak adina bilmemiz gereken her seyi ogrenecegiz. Alkali Diyet'in yazari Dr. Aysegul Coruhlu'dan kilolara, diyete, sagliga ve hastaliga bakisinizi degistirecek, cigir acici bir referans kitabi... Sadece kilo vermek icin degil, saglikli kalmak, yaslanmayi geciktirmek, uzun bir omur surmek isteyen herkes icin bir basucu kaynagi. (Tanitim Bulteninden)