Dieser Autor hat einen unauslöschlichen Eindruck in der Literatur hinterlassen. Seine Werke zeichnen sich durch tiefgründige Einblicke in die menschliche Psyche und einen meisterhaften Erzählstil aus. Durch seine Geschichten erforscht er die ewigen Themen Liebe, Verlust und die Suche nach dem Sinn des Lebens. Seine einzigartige Stimme und seine zeitlose Botschaft zählen ihn zu Recht zu den Giganten der Schriftsprache.
Das mehrfach ausgezeichnete Bestseller-Backbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache. Die allererste Anleitung für köstliche, dekadente, milchfreie Cupcakes mit der Garantie, auch Omnivore zu begeistern. Die beiden Vegan-Köchinnen stellen 75 Rezepte für Cupcakes und Frostings vor einige neuartig, einige klassisch mit wunderschönen Farbfotos. Weiters verraten Isa und Terry Geheimnisse, wie man Backversagen vermeiden kann, inspiriert dekoriert, garniert wie ein Profi und für vegane Zutaten einkauft.
Das weltweit erfolgreichste und mehrfach ausgezeichnete, vegane Kochbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache. Dieser ausführliche Meisterleitfaden beinhaltet über 250 großartige Rezepte und soll zeigen, dass veganes Essen abwechslungsreich, einfach und lecker ist. Isa und Terry bezeichnen es als Allzweck-Kochbuch , denn man findet darin alles, was das Herz begehrt: nahrhafte Suppen, leckere Vorspeisen, köstliche Salate, üppige Pastas, herzhafte Eintöpfe, grandiose Hauptspeisen und eine Vielzahl von Nachspeisen. Viele Rezepte gibt es für tägliche Mahlzeiten, aber auch Extravagantes findet man darin. Nebenbei geben die beiden Vegan-Köchinnen viele Informationen über Zutaten, Kochutensilien, Fachbegriffe, usw. und Hunderte von Tipps, die das Kochleben vereinfachen!
Das mehrfach ausgezeichnete Bestseller-Backbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache. Hier finden sie eine grandiose Anleitung für köstliche Kuchen, Torten, süße Aufläufe und vieles mehr. Die beiden Vegan-Köchinnen stellen 75 Rezepte vor, einige neuartig, einige klassisch mit wunderschönen Farbfotos. Weiters verraten Isa und Terry Geheimnisse, wie man Backversagen vermeiden kann, inspiriert dekoriert, garniert wie ein Profi und für vegane Zutaten einkauft.
Recipes, tips, and strategies for easy, delicious vegan meals every day of the week, from America's bestselling vegan cookbook author.How does Isa Chandra Moskowitz make flavorful and satisfying vegan meals from scratch every day, often in 30 minutes or less? It's easy! In Isa Does It, the beloved cookbook author shares 150 new recipes to make weeknight cooking a snap. Mouthwatering recipes like Sweet Potato Red Curry with Rice and Purple Kale, Bistro Beet Burgers, and Summer Seitan Saute with Cilantro and Lime illustrate how simple and satisfying meat-free food can be.The recipes are supermarket friendly and respect how busy most readers are. From skilled vegan chefs, to those new to the vegan pantry, or just cooks looking for some fresh ideas, Isa's unfussy recipes and quirky commentary will make everyone's time in the kitchen fun and productive.
From the reigning queens of vegan baking (500,000 books sold), a cookbook that elevates the latest dessert trend--pies and tarts--to delicious new heights
Join award-winning bakers Isa Chandra Moskowitz and Terry Hope Romero (authors of the hit cookbook Vegan Cupcakes Take Over the World) as they continue their world-domination mission-with dairy- and egg-free batches of everyone's favorite treats.
This is not your mother's low-fat cookbook. There's no foolish tricks, no bizarre concoctions, no chemicals, no frozen meals…no fake anything! Appetite for Reduction means cooking with real food, for real life. (Skimpy portions need not apply.)In Appetite for Reduction, bestselling author and vegan chef Isa Chandra Moskowitz has created 125 delectable, nutritionally-balanced recipes for the foods you crave—lasagna, tacos, barbecue, curries, stews, and much more--and it's all:--Only 200 to 400 calories per serving--Plant-based and packed with nutrients--Low in saturated fat and sugar; high in fiber--Drop-dead deliciousYou'll also find lots of gluten-free and soy-free options, and best of all, dinner can be on the table in less than 30 minutes. So ditch those diet shakes. Skip that lemonade cleanse. And fight for your right to eat something satisfying! Now you can look better, feel better, and have more energy for health at any size.
The classic first cookbook from the coauthor of Veganomicon is back with even more tasty recipes, chatty anecdotes, and money-saving tips for easy plant-based cooking, featuring tempting full-color photos throughout. Ten years ago a young Brooklyn chef was making a name for herself by dishing up amazing vegan meals--no fuss, no b.s., just easy, cheap, delicious food. Several books--including Veganomicon, Appetite for Reduction, Isa Does It, and Superfun Times Holiday Cookbook--later, the punk rock priestess of all things tasty and animal-free returns to her roots-and we're not just talking tubers. The book that started it all is back, with new recipes, ways to make those awesome favorites even awesomer, more in-the-kitchen tips with Fizzle--and full-color photos of those amazing dishes throughout. With tips for taming your tofu, doing away with dairy, and getting rid of the eggs, you'll find recipes for: "Fronch" Toast; Biscuits and White Bean Sausage Gravy; Chile sin Carne al Mole; Apple Pie-Crumb Cake Muffins; Three Kinds of Knishes (Knish Madness!); Revolutionary Spanish Omelet; Tempeh Reuben; Braised Cauliflower with Three-Seed Sauce; Ethiopian Seitan and Peppers; No-Bake Black Bottom-Peanut Butter Silk Pie; Coconut Heaven Cupcakes...and more. So much more.
Omelets. French toast. Bacon. Brunch has always been about comfort, calories—and for vegans everywhere, a feast of foods they can't touch. Until now! Bestselling vegan chef Isa Chandra Moskowitz unleashes her signature flair and ingenuity to give readers breakfast they won't find anywhere else, whether welcoming you from a late night on the town or waking you up for a meal you won't want to forget.Recipes range from the classic (Pancakes and Waffles) to the inspired (Banana Rabanada) to the decadent (Pain au Chocolat) to the essential (Bloody Marys).The book also includes gluten-free and soy-free recipes. With over 75 recipes suitable for one or to wow a crowd, and gorgeous color photos throughout, Vegan Brunch is the ultimate cookbook for the most important meal of the day.
La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa.
