Carla Bardi Reihenfolge der Bücher

Einfach rund, bunt und gesund präsentiert sich das neue Runde Buch FIT FOOD mit lecker-leichten Rezeptideen für den unbeschwerten, fitten Genuss: Mit gerösteten Süßkartoffeln und Chutneys, Lammspießchen, Texmex-Trio, grünem Couscous oder Lachsküchlein finden sich Gerichte für jeden Geschmack. Einfache, gesunde Rezepte, die allesamt alltagstauglich und fix zubereitet sind. So bringt FIT FOOD mit neuen Rezeptideen, die vollgepackt sind mit bunten, nährstoffreichen Zutaten, mehr Abwechslung auf den Küchentisch! Egal ob Smoothies, leichte Snacks und kreative Salatideen, ausgewogene Feierabendküche für den Singlehaushalt oder gesunde Sattmacher für die ganze Familie. Natürlich dürfen hier tolle, federleichte Desserts für Partys und Familienfeiern wie Frucht-Eis-Lollis oder eine französische Apfeltarte nicht fehlen. So geht ab jetzt eine Runde gesund kochen!

Klassiker, die jeder mag, frische Variationen aus knackigem Gemüse und federleichtem Blattwerk oder raffinierte DeluxSalate für Feinschmecker ... ... wählen Sie aus rund 60 Rezepten und entdecken Sie die bunte Salatvielfalt! Egal, ob Sie leichte, knackige Salate lieben, oder eine nährstoffreiche, sättigenden Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten möchten: Probieren Sie die köstlichen Dressings und gesunden Nährstoffkombinationen ebenso wie feine Rezepte mit Getreide, Reis und Couscous, Nüssen und Früchten, Superfoods und Detox-Zutaten. Oder mögen Sie doch lieber die Luxusvarianten mit Ente, Meeresfrüchten oder ganz exquisit mit wunderschönen Blüten? Mit diesem runden Buch finden nicht nur Salatfans garantiert ihr neues Lieblingsrezept!

Kuchenglück aus der runden Form! Luftig leichter Engelskuchen, saftige Rührkuchen und Klassiker wie Gugelhupf liebt jeder - ob mit Beeren, Früchten, Nüssen, Cremefrosting oder sogar mit Zucchini und Süßkartoffeln - diese runden Kuchen sind köstlich und wunderbar einfach. Wählen Sie aus rund 60 Rezepten Ihren Lieblingskuchen für Kindergeburtstage, das Kuchenbuffet, die Kaffeetafel oder den nächsten Sonntagsbrunch.

Authentische Klassiker wie Spaghetti Bolognese, Rezepte mit fruchtigen Tomaten und gesundem Olivenöl oder feine Kreationen wie Lachs-Ravioli mit Limone und Dill: Von leicht und schnell bis raffiniert und fein, entführt Sie dieses runde Buch nach Bella Italia! Mit ausführlicher Anleitung für den perfekten selbstgemachten Nudelteig. Pasta einfach immer ein runde Sache!

Ob Buchstaben-Kekse für den ersten Schultag, schaurig-süßes Gebäck zu Halloween, Schoko-Minz-Cookies zur Teatime oder feine französische Macarons für die Kaffetafel: Für jeden Anlass finden Sie in diesem Buch das passende Gebäck.

Lust auf köstlichen Kuchen? Wählen Sie aus über 55 Rezepten Ihre liebsten Kuchen und Tartes aus. Vom klassischen Apfel-, Pflaumen- und Kirschkuchen hin zu himmlischen Zitronen-, Schokoladen- und Birnentartes finden Sie in diesem Buch alles, was das Kuchenherz begehrt. Die Rezepte sind ganz leicht umzusetzen und das Ergebnis: einfach nur wunderbar. Denn Glück ist Selbstgebackenes!

Werden Sie zum perfekten Pizzabäcker! Wählen Sie aus original italienischen Klassikern, Pizza belegt mit frischem Gemüse - oder soll es doch lieber die extravagante Kombination aus Kartoffeln, Gorgonzola und Birne sein? Dank der ausführlichen Anleitungen gelingt Ihnen auch der knusper-dünne oder saftig-dicke Boden, die glutenfreie Variante oder der Teig mit Vollkorn kinderleicht Auf die bemehlte Arbeitsfläche – fertig – los!.

Die Küche Roms und seiner Umgebung präsentiert sich volkstümlich und bodenständig. Manche der Gerichte sind fast unverändert aus der Küchentradition des alten Rom übernommen und gelten heute weltweit als Inbegriff der wahren cucina italiana. Begleiten Sie uns zu mamma nach Hause und in die Trattorien, in denen noch Spezialitäten serviert werden. • Regionalküche ohne Firlefanz: Was vor Ort wächst, kommt frisch in den Kochtopf. • Rezepte aus Rom und Latium – dem Zentrum der cucina classica italiana. • Mit Warenkunde, Informationen zu Land und Leuten sowie kleinen Reisetipps.

Das Buch präsentiert italienische Spezialitäten wie Salami, Prosciutto und Salsiccia aus verschiedenen Regionen. Es beschreibt ihre Herkunft und Herstellung und bietet 36 Rezepte, um den kleinen Hunger nach diesen Köstlichkeiten zu stillen.