Michal Franko Bücher

Výskum a stav poznania dejín vinohradníctva je v súčasnosti na veľmi dobrej úrovni, ale stále existujú témy, ktoré sa doposiaľ nedočkali hlbšieho spracovania. Autor si preto zobral na „mušku“ malokarpatské vinohradnícke poriadky, ktoré majú pevné miesto v problematike dejín vinohradníctva a vinárstva na našom území. Čitateľovi autor stručne predstavuje, čo to vlastne boli vinohradnícke poriadky, naznačuje ich vznik, vývoj, obsah, účel a objasňuje ich filiáciu. Úvodné časti práce poskytujú čitateľovi základné informácie o tzv. meštianskom vinohradníctve, pretože práve mestské prostredie bolo miesto, kde vznikali a odkiaľ sa šírili najstaršie malokarpatské vinohradnícke poriadky. Autor tiež opísal dobové vinohradnícke inštitúcie a hlavné spôsoby organizácie a správy malokarpatských viničných hôr a samotného vinohradníctva. Jeho hlavným cieľom však bolo zozbieranie a publikovanie zachovaných vinohradníckych poriadkov z malokarpatských vinohradníckych lokalít, v chronologickej postupnosti, od najstarších po najmladšie. Väčšinu zozbieraných vinohradníckych poriadkov autor neprekladal do súčasnej slovenčiny, ale prezentoval ich s krátkym úvodom v pôvodnom znení, či už v starej nemčine, maďarčine, ale aj starej slovenčine. Autor sa zameral predovšetkým na vinohradnícke poriadky najvýznamnejších produkčných centier, ako bola Bratislava, Sv. Jur, Modra či Pezinok. Z týchto miest sa vinohradnícke poriadky šírili do ďalších, viac či menej významnejších vinohradníckych lokalít, ktoré tiež v práci spomína. Obsah malokarpatských vinohradníckych poriadkov z jednotlivých období svedčí o určitej kontinuite v regulácií susedských vzťahov malokarpatských vinohradníkov, dokazuje snahu o organizovanie ich práce, práv a povinností, a tiež naznačuje jednotný právny základ a vývin malokarpatských vinohradníckych lokalít. Táto monografia by mala predovšetkým zjednodušiť prácu bádateľom a záujemcom o túto problematiku. Okrem toho autor verí, že sa stane východiskom, prvým krokom, k hlbšiemu objasneniu problematiky malokarpatských vinohradníckych poriadkov a tiež prehĺbiť poznanie dejín vinohradníctva v malokarpatskom priestore.

Vzniku a pôsobeniu tohto vinohradníckeho družstva sa v slovenskej historiografii doposiaľ nevenovala náležitá pozornosť. Táto monografia sa preto primárne zaoberá vznikom Slovenského vinohradníckeho družstva. Pre pochopenie problematiky je v nej načrtnutý aj hospodársky vývoj v Československu pred druhou svetovou vojnou a situáciu, v akej sa nachádzalo slovenské vinohradníctvo na prelome letopočtov. Cieľom publikácie je zosumarizovať a doplniť predovšetkým poznatky o samotnom vzniku Slovenského vinohradníckeho družstva, pričom približuje aj jeho vnútornú organizáciu a štruktúru, stanovy, družstevné orgány a ich funkcionárov, budovanie technicko-materiálneho zázemia a stručne aj činnosť a ciele v jednotlivých obdobiach. Okrem toho sleduje konkrétne príčiny vzniku družstva, jednotlivé procesy nevyhnutné na jeho vznik a podmienky, ktoré museli zakladatelia splniť. Pre vopred vymedzený rozsah tejto monografie je z časového hľadiska zameraná skôr na prvé roky pôsobenia družstva, čiže na obdobie, keď pred vedením družstva stály veľké výzvy a družstvo muselo dokázať svoju životaschopnosť a skutočne plniť účel, na ktorý bolo založené. Takmer ihneď po vzniku družstva sa muselo jeho vedenie vyrovnať, okrem iného, aj s následkami domácej a medzinárodnej politickej situácie na prelome 30. a 40. rokov 20. storočia, čo sa tiež odrazilo na dynamike a charaktere jeho činnosti.