Michal Uher Bücher

This book presents comprehensive and up-to-date information on both natural and synthetic sweet substances, concentrating on providing a thorough grounding in the basic facts regarding the structure-sweetness relationship, and encompassing both organic and inorganic substances as well as the physiology of the sensory perception of sweetness. The authors deal mainly with saccharides, commenting on the virtues of various sweeteners belonging to this group. In addition to this, natural protein-based sweet substances are considered which, although not necessarily easy to access, display promising combinations of sweet taste with favourable side-effects, making them good contenders as new synthetic sweeteners.

Touto drobnou publikací se snaží Spolek pro břeclavský zámek přiblížit místním občanům i návštěvníkům města bohatou historii břeclavského hradu a později zámku. Břeclavský zeměpanský hrad sehrál významnou roli ve formování a obraně zemské hranice mezi Moravou a Dolními Rakousy. V 16. století se dostal do majetku Žerotínů a došlo k jeho přestavbě na renesanční zámek. Po bitvě na Bílé hoře byl Žerotínům zámek i celé panství zkonfiskován, roku 1638 jej zakoupili Lichtenštejnové a v jejich majetku zámek zůstal až do roku 1945. Jeho dnešní podoba vychází z romantické přestavby započaté Josephem Hardtmuthem na počátku 19. století, kdy byl upraven do podoby umělé zříceniny. Přechodem fronty byl zámek úplně vyrabován, později zde byla umístěna kasárna jednotky Pohraniční stráže, posléze byl sídlem nejrůznějších spolků a organizací. Celou dobu zámek postupně chátral. Po roce 1989 přešel zámek do majetku města Břeclavi a byl pro veřejnost zcela uzavřen. Až v posledních letech dochází k jeho postupné rekonstrukci.

Vývoj ropného a petrochemického priemyslu na Slovensku, História rozvoja rafinérskych a petrochemických technológií v chemickom priemysle na Slovensku, História vzniku štátnej rafinérie minerálnych olejov v Dubovej, Petrochema n.p. Dubová - Retrospektíva a perspektíva, Výskumný ústav pre ropu a uhľovodíkové plyny, História a súčasnosť Katedry technológie ropy a petrochémie STU.