Jiří Pešta Bücher

Pitaval historických kriminálních případů od řeky Otavy zachycující hříchy našich předků z let 1613-1841.

Sborník k první dekádě první stolové společnosti Collegium Cibium (2010-2020)

V knize najdete nejen patnáctiletou historii, ale jsou v ní uveřejněny i historická fakta ze středověkého pivovaru na hradě Zvíkov, zaniklého v roce 1622. Tyto unikátní informace, které ještě nebyly nikde zveřejněny, jsme získali díky ochotě pracovníků archivu v Třeboni a byly přeloženy z historických rukopisů jedním ze spoluautorů. Kniha je celobarevná a obsahuje i soubor našich etiket a historických snímků ze stavby a prvních let provozu Pivovarského dvoru. V knize najdete dokonce i návrhy etiket, které nebyly nikdy vytištěny.

Historie vaření piva v Milevsku, 16. století – 1. polovina 20. století. Měšťanský a klášterní pivovar. Srovnání, vývoj.

Podrobný místopis a historie vsi Něžovice, osady Jenšovice a zaniké osady Skoronín vznikl ve spolupráci regionalisty a místního patriota Karla Němečka a zkušeného archiváře Jiřího Pešty.