Rybí kuchařka legendárního Jindřicha Vaňhy, předválečného majitele známé rybí restaurace na Václavském náměstí a mnoha rybáren v Čechách a na Moravě. 4. vydání
Jiří Vaňha Bücher
8. Dezember 1889 – 21. August 1961
Rybí kuchyně
Úprava ryb, korýšů, měkkýšů, lasturovců, želv a žab
