Brunhilde Bross Burkhardt Reihenfolge der Bücher

In jeden Garten gehört wenigstens ein Baum! Einheimische Arten, die Trockenheit und hohe Temperaturen trotzen, sind essenziell. Bäume und Sträucher stabilisieren das Klima und fördern das Wohlbefinden. Es wird empfohlen, mehr Großbäume, Hausbäume und Hecken in Siedlungsräume zu integrieren. Diese Pflanzen sollen groß und alt werden, um reichlich Holz in Form von Stämmen, Ästen und Wurzeln zu entwickeln. Ein Garten ohne Baum ist kein richtiger Garten; Bäume wecken Emotionen, spenden Kühle und Schatten, verbessern die Luftqualität und bieten Lebensraum für viele Tiere, insbesondere Vögel. Diese positiven Effekte fallen unter den Begriff Wohlfahrtswirkung. Zudem fungieren Bäume und Wälder als Kohlenstoffsenken, was in Zeiten des Klimawandels besonders wichtig ist. Ein baumreicher Garten ist nicht nur ökologisch wertvoll, sondern auch ästhetisch ansprechend. Mit dem Wissen um die Wuchseigenschaften und Standortansprüche der Gehölzarten lassen sich ansprechende Gärten gestalten. Die Autorin fokussiert sich auf einheimische, klimastabile Arten und ergänzt diese mit robusten Obstgehölzen. Gestaltungsbeispiele mit Sträuchern und Stauden, die im Baumschatten gedeihen, sowie praktische Tipps zur eigenen kleinen Baumschule runden das reichhaltige Wissen ab.

Hlavní myšlenkou biozahradničení je přesvědčení, že zdravé rostliny mohou růst jen ve zdravé půdě. Půda je alfou a omegou biologického pěstování a všechno se odvíjí od ní a jejího zúrodnění. Právě jen zdravé rostliny rostoucí ve zdravé půdě působí blahodárně na lidský organismus. Nejdůležitější metody ke zvýšení úrodnosti půdy jsou zelené hnojení, mulčování a kompostování, jejichž cílem je zajištění cyklického hospodářství. K regulaci chorob a škůdců se při biozahradničení používají postupy bez použití jedovatých látek. Výpravná publikace podrobně rozebírá základní principy biologického pěstování: jak připravit pozemek, jaké odrůdy zvolit, jak osázet jednotlivé plochy, jaké jsou metody biologické ochrany rostlin, nejvýhodnější kombinace druhů či osevní postupy a mnoho dalšího.

Das Buch für einen neuen Blick auf das Unkraut: alles Wichtige zum Nutzen und zur Regulierung im Garten. Tipps zur Verwendung in der Küche und als Heilkräuter, «grüne» Smoothie-Rezepte und vieles mehr. Weg mit der Monotonie in den Städten: Wie richtig ausgewählte Kräuter unsere Gärten und Grünflächen bereichern können. Für die meisten Gärtner sind sie ungebetene Gäste und ein immer wiederkehrendes Übel: die alles überwuchernden Unkräuter. Was vielen ein Ärgernis ist, kann aber auch nützlich und wertvoll sein und den Naturgarten bereichern! Vom Artenporträt bis zum Smoothie-Rezept, von Informationen über Erkennungsmerkmale und Vorkommen bis hin zu Tipps fürs Leben im Gleichgewicht mit Unkräutern: In diesem praktischen Ratgeber werden wild wachsende Pflanzen in Garten und Stadt vorgestellt, die für einmal nicht nur als Plage bekämpft werden sollen, sondern auch als Heilpflanzen, zum Kochen oder zur Verschönerung des naturnahen Gartens verwendet werden können. Deutscher Gartenbuchpreis 2015, 2. Platz in der Kategorie «Ratgeber»

20 komplette Mini-Farming-Modelle: individuelle Einzelmodule für Gartengrößen ab 20 qm. Vom Vorgarten mit Obst und Hühnern über das Einfamilienhaus mit Gänseweide bis zum Imkergarten. Grün anbauen: Gemüse, Kräuter, Obst, Feldfrüchte. Kleintiere halten: Geflügel, Kaninchen, Schafe, Bienen.

Das einzige Selbstversorger-Buch im flexiblen Modulsystem: individuell kombinierbare Bausteine für verschiedene Wünsche und Gartengrößen ab 20 qm. Grün anbauen: Auswahl und Anbautipps für Gemüse, Kräuter, Obst und Feldfrüchte. Kleintiere halten: Geflügel, Kaninchen und Bienen. Mini-Farm-Beispiele mit maßstabsgerechten Plänen und konkreten Ertragstabellen.

Ätherische Öle, die den typischen Duft von Blumen und Pflanzen verleihen, sind wertvolle Zutaten für Pflegeprodukte, Heilmittel und eigene Rezepte. Trotz ihrer Vergänglichkeit lassen sich diese Düfte konservieren. Brunhilde Bross-Burkhardt führt in ihrem Werk in die Welt der natürlichen Düfte ein und erklärt, wie ätherische Öle durch Auspressen und Destillation gewonnen werden. Sie erörtert deren medizinische Wirkungen sowie deren Verwendung zur Verfeinerung selbst hergestellter Parfüms, Deos, Öle und Badezusätze. Zudem bietet sie Rezepte an, um den Duft des Gartens in der Küche zu nutzen und mit ätherischen Ölen Gemüsegerichte, Backwaren, Desserts, Wein und Likör zu verfeinern. Die Autorin stellt rund siebzig Duftpflanzen vor, beginnend mit deren Auspflanzung bis hin zur Verwendung ihrer flüchtigen Inhaltsstoffe, wie Citronellöl für Duftlampen, Rosenöl für entspannende Massagen, Pfefferminzöl für heilende Einreibungen oder Zitrusöl für erfrischende Bäder. Das Buch richtet sich an natur- und gesundheitsbewusste Menschen, die ätherische Öle in Heilkunde, Körperpflege, Küche und Haushalt nutzen möchten. Dr. Brunhilde Bross-Burkhardt ist seit über dreißig Jahren Fachjournalistin und Buchautorin im Bereich angewandte Botanik und Gartenbau und leitet Exkursionen sowie Kurse über Duftpflanzen und Heilkräuter.

Die Natur bietet für fast alle Standorte und Gestaltungssituationen im Garten eine reiche Auswahl an Pflanzen mit hohem Zierwert. Glockenblumen und Malven gefallen mit schönen Blüten, Farne, Gräser und Nieswurze wirken durch ihre Gestalt. Auf mageren oder trockenen Standorten behaupten sich Dachwurze und Fetthennen. Blutweiderich und Pfennigkraut mögen dagegen eher feuchte Plätze. Interessant sind die einheimischen Gewächse für eine Bepflanzung der Ränder und Säume entlang von Hecken, Wegen oder Zufahrten. Ideal sind konkurrenzkräftige Wildstauden zudem für sehr große Grundstücke oder für Wochenendgrundstücke, die nur extensiv bewirtschaftet werden können. Das Buch stellt einheimische Gewächse mit hohem Zierwert vor, die sich mäßig ausbreiten und die gut mit lästigen Wildpflanzen wie Brennnessel oder Giersch konkurrieren können. Aus der großen Zahl heimischer Arten werden vorzugsweise anpassungsfähige Arten mit einem großen Verbreitungsareal von den Alpen bis zu Nord- und Ostsee) vorgestellt. Hingewiesen wird auf gärtnerische Auslese-Sorten mit besonderen Blatt- oder Blüteneigenschaften.