Pamela Michael Bücher

Exquisitely illustrated with full-colour paintings of all the plants and herbs in the book, Edible Wild Plants and Herbs is both a cookbook and field guide to the identification and use of foodstuffs from the wild.

In this follow-up to the award-winning A Woman's World, meet women from all stages of life adventurously wending their way across the globe. In women's travel, elements of the personal, the relationships pondered, and the connections made often forge the way. Lighthearted or serious, sad or funny, or some combination of it all, each story in this collection will move you -- perhaps even to the road itself.

Tato kniha je zároveň kuchařkou i klíčem k poznávání jedlých a léčivých rostlin. Je bohatě vybavená barevnými ilustracemi od Christabel Kingové, hlavní botanické kreslířky KewGardens. Na obrázcích rostlin od pampelišky a šťovík až po divokou řepu a stračí nožku mořskou jsou detailně vyznačeny jedlé části rostlin, doba vhodné pro sběr a navíc kalendář, v němž si najdete, po jakých rostlinách se můžete v té které roční době poohlédnout, kde je hledat, jak je upravit a na co jsou vhodné.