Ivan Hričovský Bücher

Profesor Ivan Hričovský, nestor slovenského ovocinárstva, sa pri svojich prednáškach a osobných stretnutiach často stretáva s opakujúcimi sa otázkami týkajúcimi sa záhradkárstva. Odpovede na tieto otázky, hoci cenné, zostávajú väčšinou nezapísané a strácajú sa. Doteraz chýba komplexný zborník, ktorý by zhromaždil odpovede na otázky týkajúce sa ovocných, zeleninových a okrasných záhrad. Situácie, keď nevieme, ako správne postupovať, sú bežné – od otázok o reze ovocných stromov po správne kombinácie rastlín na hriadkach. Aby pomohol, Hričovský vytvoril elektronické záhradkárske fórum, kde môžu ľudia klásť otázky a dostávať odborné odpovede. Jeho poradenský profil na Facebooku Rady.do.záhrady.profesor.Hričovský sa stal populárnym a súčasťou mnohých domácností na Slovensku a v Čechách. Okrem praktických rád, ktoré poskytuje takmer denne, má aj aktívny kontakt s mnohými záhradkármi. Pre tých, ktorí nemajú prístup k internetu, je určená táto plnofarebná knižná publikácia, ktorá zhromažďuje otázky a odpovede od priateľov na Facebooku. Kniha posúva aktivity profilu ďalej a zahŕňa aj odborné odpovede od uznávaných slovenských odborníkov v rôznych oblastiach záhradkárstva, vrátane biologickej ochrany rastlín, ovocinárstva a záhradnej architektúry.

Mnoho publikácií so záhradkárskou tematikou, ktoré dodnes na našom knižnom trhu vyšli, nespĺňa predstavy, aby sme mohli podľa popisu presne krok po kroku robiť jednotlivé sezónne pracovné postupy. Pisatelia týchto kníh nedokázali neraz sledy krokov zrozumiteľne popísať a zároveň ich aj obrazovo zreteľne zdokumentovať. A práve o to sa autori pokúsili v tejto knihe. Aktivity v ovocnej záhrade zoradili podľa kalendára po mesiacoch, aby čitatelia-záhradkári vedeli, ktoré práce kedy a ako treba robiť. Kniha Ovocná záhrada: Práce podľa mesiacov je v rámci edície Knihy do vrecka prvou v poradí v novej sérii Záhrada: Ako na to? Postupne knihy v tejto záhradkárskej sérii predstavia dôležité činnosti v zeleninovej, ovocnej, okrasnej záhrade či vo vinohrade alebo pri ochrane, starostlivosti a výžive záhradných a okrasných rastlín. Knihy budú praktickými poradcami, kde si v príslušnej časti roka prečítame rady, postupy, tipy a odporúčania odborníkov.

Rok v ovocnej záhrade je praktický sprievodca pre záhradkárov, ktorý ponúka cenné rady, ako sa starať o ovocný sad a záhradu. Autorom je profesor Ivan Hričovský, významná postava slovenského ovocinárstva, spolu so svojím žiakom Martinom Durecom. Kniha sa odlišuje od iných publikácií tým, že je usporiadaná ako kalendár, pričom každý mesiac obsahuje konkrétne činnosti a odporúčania. Obsahuje informácie o mechanickej ochrane ovocných rastlín, vegetatívnych spôsoboch rozmnožovania, štepení, výbere podpníkov a odrôd, ako aj dôležitosti pôdneho rozboru. Autori sa zaoberajú aj základmi rezu, faktormi ovplyvňujúcimi úrodnosť a témami ako výživa, hnojenie, zavlažovanie a regulácia rodivosti. Kniha pokrýva aj prevrúbľovanie, prihnojovanie, výsadbu, ročný cyklus ovocných rastlín a ich rast a dozrievanie. Nezabúda ani na biozáhradky a rôzne spôsoby štepenia. Každý mesiac sa podrobne venuje nevyhnutným úkonom pri pestovaní ovocia, od jabĺk po čučoriedky, a poskytuje odporúčania na zlepšenie vašich záhrad. Táto publikácia je cenným zdrojom informácií pre každého, kto chce vytvoriť príjemné a produktívne prostredie vo svojej záhrade.

Nestor slovenského ovocinárstva a záhradkárov profesor Ivan Hričovský svojim priateľom a priaznivcom už štvrtú sezónu za sebou ponúka kalendár plný praktických rád do záhrady v mnohotisícovom náklade. Kalendár na rok 2018 má aj tento rok úžasných 112 strán. Príspevky vo forme rád, tipov a odporúčaní sú aj pre rok 2018 koncipované chronologicky pre jednotlivé týždne a mesiace počas celého roka. Isto sa väčšine bude tento praktický pomocník pre náruživých záhradkárov páčiť a bude užitočný pred jarnými i všetkými ostatnými prácami v záhradke. Kalendár má vyše 200 praktických informácií do záhrady. Nechýbajú ani rady z ovocnej, zeleninovej či okrasnej záhradky, z vinohradu a pre vinárov, nájdete tu odporúčania a tipy pri biologickej ochrane, výžive a hnojení pôdy, návody ako rezať, vrúbľovať, tvarovať, omladzovať stromky, kríky či vinohrad a mnoho ďalších rád, ktoré každého záhradkára očividne posunú dopredu.

Po celý rok vás budú sprevádzať rady o liečivých účinkoch jednotlivých druhov ovocia a zeleniny. Kalendár zostavili traja vynikajúci slovenskí autori z oblasti liečivých bylín, zdravého spôsobu života a záhradkárstva - profesori Anna Jakábová, Katarína Horáková a Ivan Hričovský. Kalendár obsahuje množstvo neoceniteľných rád, ktoré vám pomôžu posilniť svoje zdravie z plodov vlastnými silami dopestovanými vo vašej záhradke.

Táto vzácna publikácia sa nerodila ľahko, získanie podkladov o najstarších odrodách nebolo nijako jednoduché. Pre záhradkárov a šľachtiteľov má isto neoceniteľnú hodnotu, pretože staré a krajové odrody sú často odolné k nepriaznivým biotickým a abiotickým faktorom. Vyznačujú sa odolnosťou proti hubovým chorobám, živočíšnym škodcom, toleranciou proti menej priaznivým pôdnym a klimatickým podmienkam, poskytujú nám teda možnosť využiť tieto vlastnosti v šľachtiteľských programoch. V druhej časti knihy predstavujeme vybrané najnovšie odrody, ktoré nastupujú do produkčných sadov a záhrad v prvých rokoch III. milénia. Predstavujeme aj niektoré doteraz u nás len menej pestované druhy, ako sú napr. čučoriedky, brusnice a i. Výsledky výskumu, ale už aj praxe, dávajú pre ich väčšie rozširovanie plné opodstatnenie.

Od vzniku facebookovej stránky facebook.com/Rady.do.zahrady.profesor.Hricovsky záhradkári majú možnosť nachádzať odpovede na ich zvedavé otázky v stovkách príspevkov z pera mnohých slovenských odborníkov. Stránka denne prináša niekoľko príspevkov súvisiacich so záhradkárstvom, ovocinárstvom i ochranou ovocia a zeleniny. Jej zmyslom od samotného začiatku bolo sústrediť na jednom mieste nielen praktické rady pre záhradkárov, ale poskytnúť aj mnoho odporúčaní, návodov, postupov, či predstavovať produkty na podporu rastu a úrody, na ochranu či skrášlenie záhrady. Tieto praktické rady z jednotlivých oblastí záhrady a vinohradu sme sa rozhodli zoradiť do samostatných publikácií, aby ich záhradkári mohli mať sústredené na jednom mieste. Prvotinou je kniha Z každého rožku ovocnej záhrady trošku. Zaradili sme ju do edície KNIHY DO VRECKA ako súčasť série ZÁHRADA: Ako na to? Jej „sestrou“ je táto publikácia Z každého rožku zeleninovej záhrady trošku. Otázky v tejto publikácii sme tiež zoradili chronologicky podľa ročných období a venujú sa problematike, s ktorou sa stretávate vo svojich záhradách. Nestor slovenského záhradkárstva prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc., si pozval na pomoc odborníčku v problematike záhradkárstva Ing. Annu Szabóovú, dlhoročnú pracovníčku Slovenského zväzu záhradkárov a odbornú poradkyňu v najlepších slovenských časopisoch so záhradkárskou tematikou. Popri tejto knihe autori už vybrali otázky aj do ďalších publikácií, ktoré sa postupne predstavia na slovenskom knižnom trhu. Tu sú plánované najbližšie dve: Z každého rožku okrasnej záhrady trošku Z každého rožku vinohradu trošku