Annette Wolter Bücher

Bild-Backbuch mit zahlreichen Rezepten und Tips.

Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren Christian Teubner und Annette Wolter. Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentischen Fotos und hilfreichen Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält, was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie! Prämiert mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1984.

Bildbackbuch mit ca. 170 Rezepten für köstliche Kuchen, Torten und Kleingebäck.

Unser Backbuch Nr.1 bietet: 600 reizvolle Back-Ideen aus aller Welt, die leicht gelingen - auch ohne Vorkenntnisse. Das kompakte Backbuch für junge Leute.

( GU Küchen-Ratgeber). Zahlr. Farbphot. 64 S. Neu: 2752 530

Von Teubner, Christian ; Wolter, Annette ; Eising, Pete A. Zahlr. Farbphot. u. Zeichn. 240 S. 14. A.

( GU Tier-Ratgeber). Zahlr. Farbphot. u. Zeichn. 60 S. Neu: 3360 822

Erläutert, wie man Wellensittiche auswählt, füttert, pflegt und züchtet.

( GU Küchen-Ratgeber). 20 Farbphot., zahlr. Zeichn. 56 S.

Jedes Rezept enthält die wichtigen Nährwertangabenund ist von GU doppelt geprüftworden.§Schritt für Schritt werden in Text und Bild gezeigt:§Grundrezepte für Brotteig, Sauerteig selbermachen§Richtig kneten, gekonnt formen.§Dazu viele nützliche Informationen über praktische Backgeräte, den sachgerechten Umgang mit den Grundzutaten und vieles mehr.

Backen; Brot; Getreide; Getreideprodukt; Herstellung; Kochbuch; Mehl; Nahrungsmittel; Weizen.

Dieser Ratgeber bietet Informationen über Sittiche, ihre gesellige Natur und Zucht. Zudem enthält er Porträts der beliebtesten Sitticharten und hilfreiche Tipps für den täglichen Umgang mit diesen lebhaften Vögeln.

Vom luftigen Spinatsoufflé bis zum verführerischen Aprikosendessert: 280 genussvolle Rezepte bringen Abwechslung in den Alltag und lassen jede Einladung zu einem kulinarischen Erlebnis werden.

Ob fürs Frühstück, die Kaffeetafel oder den Weihnachtstisch, ob für die Party, das Kinderfest oder den Fernsehabend: Über 280 süße und pikante Backrezepte machen Lust auf mehr.

Die leckeren Kuchen mit ihrem pikanten Belag sind für jeden Anlass geeignet: Als kleine Vorspeise ebenso wie als Hauptgericht für zwei oder für die große Runde.

Ein bunt illustrierter Ratgeber zur erfolgreichen Wellensittich-Haltung für die ganze Familie

Küchen-Klassiker. Kuchen backen. Die schönsten Traditions-Rezepte

Ca. 130 Rezepte für leckere Salate: als Vorspeise, Beilage, als ganze Mahlzeit oder Party-Gericht (keine süssen bzw. Obst-Salate).

( GU Küchen-Ratgeber). Mit farb. Phot. u. Zeichn. 72 S. N.-A.

Das neue große Teubner Kochbuch ist eine einzigartige Sammlung von Grundrezepten und bekannten klassischen Rezepten. Es bietet über 500 Gerichte der nationalen und internationalen Küche, Schwerpunkt bildet Europa, mit über 1200 brillanten Foodfotos. Man findet hier die Grundzubereitungsarten der Produkte aus den wichtigsten Produktgruppen von Gemüse über Obst, Eier, Milch, Käse, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Wild, Reis und Teigwaren bis hin zu Kräutern und Gewürzen. Endlich einmal kann man in ein und demselben Kochbuch nachschlagen wie zum Beispiel die Rotzunge am besten zubereitet wird, wie man einen Hasenbraten macht oder wie aus Kalbshaxenscheiben das berühmte Ossobuco entsteht. Man findet sämtliche „Klassiker“: Salade Nicoise, Gazpacho, Rote Grütze, Panna cotta, Graved Lachs, Bouillabaisse, Clam Chowder, Hummer Newburg, Irish Stew, Filet Wellington, Saltimbocca, Coq au Vin, Peking-Ente, Pastitsio oder Nasi goreng, um nur einige zu nennen. Viele traditionelle klassische Gerichte wie zum Beispiel „Königsberger Klopse“ findet man hier sowohl im Original als auch als moderne Variante eines Spitzenkochs. Beschrieben werden komplette Gerichte mit Hinweisen für Beilagen, Varianten und vielen Tipps vom Profi.