Melissa Bahen Bücher

Die Skandinavier sind bekannt für ihre vielfältigen Bräuche und Traditionen und nutzen jeden Anlass, um mit Familie und Freunden zu feiern, und das Leben in vollen Zügen zu genießen. „Skandinavisch feiern“ vereint die schönsten und beliebtesten Feste aus Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark (Länder, dessen Bewohner zu den glücklichsten Menschen überhaupt zählen!). Ob Mittsommernacht, Luciafest, Fika oder schwedische Weihnachten – in diesem Buch finden Sie über 70 hyggelige Dekoideen sowie typische Rezepte für süße und herzhafte Leckereien. Lassen Sie sich von der skandinavischen Feierlaune anstecken und machen auch Sie jeden Tag zum Festtag!

Serve up comfort classic recipes for casual weekends with family and friends. 2022 Praiseworthy Awards, Lifestyle Farmhouse Weekends is the cookbook for anyone who daydreams of country life. Prepare meals and experiences to enjoy in the easy companionship of family and friends―everything you need to create the perfect farmhouse weekend, no matter where you live, is found within these pages. Each chapter provides recipes inspired by author Melissa Bahen’s weekend jaunts in the apple cider donuts and white bean chili after a day of picking fresh apples in the fall; buttery cobbler full of ripe, summer berries after a trip to the farmers’ market; hot, flaky biscuits slathered with butter and homemade strawberry freezer jam to start out a spring day. You’ll find brunch, dinner, and dessert recipes for spring, summer, autumn, and 65 recipes to entertain and enjoy good company all year round.

Enjoy holidays the Scandinavian way with seasonal, family-friendly food and crafts! Whether you're a fan of whimsical modern Scandinavian style or have Scandinavian heritage yourself, you'll love this hygge handbook for creating cozy celebrations with family and friends. Organized around seasonal festivities including Lucia Day and Christmas Eve Dinner, as well as everyday gatherings like Afternoon Fika, this book includes simple recipes, handmade decorations, and tips for entertaining. Here, the creator of the popular website Lulu The Baker offers up traditional recipes using easy-to-find ingredients. Warm up your home with sweet treats such as Lucia Buns, Mom’s Maple Pecan Rings, and Hot Chocolate with Homemade Cardamom Marshmallows, as well as savory favorites such as Swedish Meatballs with Gravy and Poached Salmon with Dill Sauce. Bring home the flavors and traditions of Norway, Sweden, Denmark, and Finland–a region regularly reported as the happiest place on earth! A gorgeous coffee table book as well as a cookbook, it makes a wonderful gift. Gatherings include: Nordic Brunch Woodland Tea Party Midsummer Feast Afternoon Fika Summer Seafood Celebration Heritage Dinner Lucia Day Christmas Cookie Exchange Christmas Eve Supper Birthday Treats

V knize, která je nejen kuchařkou, ale také návodem, jak si chutné jídlo užít ve stylu hygge, v útulném prostředí a ve společnosti blízkých lidí, seznamuje Melissa Bahenová české čtenáře s různými skandinávskými svátky, od slunovratu po Vánoce, ale také s tím, čemu ve Švédsku říkají fika. Znamená to „setkat se u kávy a dát si něco dobrého“. Švédové si totiž během každodenního shonu tradičně dělají dvě přestávky, vyhrazené na setkání s rodinou, kolegy a přáteli. Kuchařské recepty z Norska, Švédska, Dánska a Finska nejsou náročné ani na čas ani na kuchařský um a zkušenosti. Dobré jídlo si můžete dopřát v milém prostředí, které si zkrášlíte pomocí třiceti návodů obsažených v této knize.