Griechische Meze-Gerichte
- 128 Seiten
- 5 Lesestunden






Eine Vielzahl von Pastarezepten, die den anspruchsvollen Vegetarier oder diejenigen zufriedenstellen, die einfach eine köstliche und nahrhafte Wahl bevorzugen.
200 step-by-step projects, from traditional, novelty and special occasion cakes, to wedding cakes, Christening cakes, birthday cakes, Christmas cakes and many more.
Introduces basic cookery terms, techniques, ingredients and equipment with step-by-step instructions and recipes.
Quilt outside of your comfort zone! This must-have project book is designed to build your confidence as a dedicated or intermediate quilter and will inspire you to transfer your traditional blocks to beautiful modern quilts.
Fair pricing is an issue that affects us all, whether we?re consumers or merchants. Throughout her career, Sarah Maxwell has seen how pricing practices?across a variety of different areas, from mobile phones and airline tickets to prescription drugs and gasoline?impact our everyday lives. Now, with The Price Is Wrong, Maxwell shares her deepest insights on this issue and examines both the psychological and sociological basis of fair pricing.
Meze is misschien wel het bekendste kenmerk van de Griekse keuken en, hoewel de spelling kan variëren, is de betekenis altijd hetzelfde. De Meze is een hapje, een kleine portie van iets lekkers om te genieten met een glas van iets verfrissends in de rustige sfeer van de Mediterrane zomer. 'Een beetje van alles' is de filosofie achter dit boek en het principe dat de Meze-tafel beheerst. Dit kan variëren van een bescheiden kom hummus met pita tot een hele reeks verleidelijke salades, bonengerechten, dips, kleine kebabs, groenten – gevuld en ongevuld – en nog veel meer, wat een massa van complementaire smaken, texturen en kleuren creëert. Sarah Maxwell behandelt alles, van traditionele klassiekers zoals Moussaka, Gevulde Druivenbladeren en Baklava tot meer ongebruikelijke regionale specialiteiten, zoals Bloemkool Gebakken met Tomaat en Feta, Kip Geroosterd met Pistachenoten en Filodeegpudding. Daarnaast biedt ze een speciale sectie over Griekse broden om je feestmaal te begeleiden en nuttige tips over goede en smakelijke wijnen om het mee door te spoelen.