Valéry Drouet Reihenfolge der Bücher

Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel , la rôtissoire tourne à plein régime.On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme ; des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes de terre rôties fondantes à souhait… mais aussi des poissons et des fruits de mer, des légumes et des fruits pour des desserts étonnants. Car tout ou presque peut passer au four ou à la broche. Une affaire de pros? Ne cédez pas à la panique ! Si cette cuisson demande un peu de maîtrise et de surveillance, elle reste simple et accessible. Le conseil de Valéry ? Arrosez, retournez, nappez, laquez, laissez reposer… et dégustez !

Gutes Essen - in Minuten auf dem Tisch! Mit dem Wok ist das kein Problem. 31 Gerichte, die einfach und schnell zubereitet sind, dabei wunderbar exotisch schmecken. Mit Zutaten, die wohl jeder zu Hause hat. Bringen Sie mehr Farbe und Aromen in den Speiseplan und verwöhnen Sie sich mit diesen Köstlichkeiten. Entdecken Sie, wie Sie in wenigen Minuten Leckeres aus der ganzen Welt zubereiten können: Erhitzen Sie den Wok, braten Sie die Zutaten und gönnen Sie sich den Genuss. Auch für Kocheinsteiger geeignet. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Currys und Tajines sind einfach zuzubereiten, überraschen durch einzigartige Gewürzkombinationen und sind vielfältig interpretierbar. Entdecken Sie in diesem Buch über 50 authentische Gerichte aus der ganzen Welt sowie köstliche Neukreationen. Abgerundet wird das Buch durch wichtige Basics wie Gewürzmischungen und Chutneys.

Cheesecakes, tiramisus, charlottes, macarons or tartes Tatin are simply irresistible! Just close your eyes and imagine you are eating one of these delicious treats: you will suddenly feel good vibes from your palate to your tummy! French chef Valery Drouet shares with us 60 truly divine recipes of colorful and flavorful cakes, some traditional and legendary, like the pavlova meringue cake with berries, others more innovative like a tiramisu with salty cookies and caramel, or the three-chocolate cream cake. Mouth-watering photographs by Pierre-Louis Viel invite you to explore, or rediscover, the magic universe of cakes. Be it a birthday, a festive meal or a meeting with friends, there is always a good occasion to bake a cake and add some sweet pleasure to life.

Whether as a party snack or a light meal, meatballs and skewers are always well-received! However, this book is not only dedicated to the meat lovers among us, as it offers many simple and innovative vegetarian dishes, seafood recipes and sweet treats. How about chicken meatballs with goat cheese, pistachios and dried figs; Chocolate Fudge balls or Thai marinated shrimp skewers with fried rice and ginger? All recipes are presented with step-by- step instructions and serving suggestions, and gorgeously photographed by food-stylist Pierre-Louis Viel. French chef Valery Drouet is a regular contributor to the food pages of women's magazines.

Madeleines, Macarons, Tartes – die Auswahl an süßen Leckereien ist groß in Valéry Drouets erstem Backbuch. Kuchen! überrascht wie die vorangegangenen Titel der beliebten Reihe mit ra­ffnierten und köstlichen Neukreationen.

Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert – mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst als Zutat. Abwechslungsreiche Beilagen, Saucen und Marinaden runden die mundgerechten Köstlichkeiten ab.

Meat lovers, rejoice! Meat is a dream book for carnivores, with more than 60 meat recipes from hearty (a good old peppersteak, anyone?) to sophisticated (confit of lamb shanks with saffron; lamb cutlets with Parmesan cheese crust and olive gravy; or veal spare ribs with honey and lime), covering a full range of meat cuts and preparation techniques. Whether you're planning a Sunday roast for the family or a dinner for your best friends, you'll find meat-centric recipes for all occasions and seasons, with step-by-step explanations. Tips for sauces, gravies, and side dishes round off this versatile and informative cookbook.

This book shows you how to combine the freshness of fish and seafood with original ingredients to create gourmet feasts.