Dreena Burton Bücher

Wenn es ums Essen geht, möchten viele das Beste für ihre Familie: frisch, vollwertig, gesund und lecker. Doch im stressigen Berufs- und Familienalltag ist dies oft eine Herausforderung. Die Bestsellerautorin und dreifache Mutter Dreena Burton zeigt, wie eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung für die ganze Familie einfach umzusetzen ist. Über 100 vegane Rezepte, die von ihren eigenen Kindern getestet wurden, bieten eine bunte Sammlung köstlicher Gerichte. Dazu gehören Haferflocken-Frühstücksriegel mit Kürbiskernen und Schokotropfen, Kartoffel- und Eiersalat, pikante Mandelsoße, und herzhafte Linsen-Bolo. Viele Grundrezepte für Salatdressings, Soßen und Toppings machen jede Mahlzeit spannender und vielseitiger. Burton, selbst seit über 20 Jahren Veganerin, beantwortet Fragen, die im veganen Familienleben auftreten, wie den Umgang mit wählerischen Essern, die Ausstattung veganer Pausendosen und die Planung von Kindergeburtstagen. Lassen Sie sich inspirieren und geben Sie Ihrer Familie die volle Power der Pflanzen mit köstlichen Optionen wie Pizza, Burger, Pasta, leckeren Salaten und unwiderstehlichen Desserts.

From veteran cookbook author Dreena Burton comes a collection of 100 dependable and delicious plant-based recipes that everyone will love.

Presents two hundred whole-foods-based recipes that use fresh, seasonal ingredients and emphasize gluten-free options, natural sweeteners, raw foods, beans, and greens to satisfy even the pickiest eaters.

In Dreena Burton’s first two best-selling vegan cookbooks, The Everyday Vegan and Vive le Vegan! , she offered a dazzling array of healthy, animal-free recipes, many of which were based on her experience as a mother of two young girls she and her husband are raising as vegans. Dreena also maintains an active website (www.everydayvegan.com) and blog (www.vivelevegan.blogspot.com) and has cultivated an enthusiastic audience for her family-oriented, nutritious recipes. In this, her third cookbook, Dreena turns her attention to celebratory food—imaginative, colorful, and delectable vegan fare perfect for all kinds of events, from romantic meals for two to dinner parties to full-on galas. Many of the recipes are kid-friendly, and all are appropriate for everyday meals as well. The book includes 125 recipes and sixteen full-color photographs, as well as meal plans, cooking notes, and advice on vegan wines and beers. Recipes include Lentil & Veggie Chimichangas, Thai Chick-Un Pizza, White Bean Soup with Basil & Croutons, Tomato Dill Lentil Soup, Olive & Sundried Tomato Hummus, “Creamy” Cashew Dip with Fruit, Crêpes with Maple Butter Cream, 5-Star Ice “Cream” Sandwiches, and Hemp-anola (Dreena’s take on granola). Come celebrate with Dreena and impress your guests with these tempting animal-free recipes.

A new collection of family-oriented, animal-free recipes from the author of The Everyday Vegan.