Lother Arsana Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

This unique series is destined to be the first comprehensive "encyclopedia" of world cooking. Each volume contains 70 to 90 beautiful color plates and a range of mouth-watering recipes gathered in the country of origin. Introductory articles by noted food writers and experts explore the cuisine's cultural roots, and all food photographs are taken on location to ensure absolute authenticity. These are truly the ultimate cookbooks for globetrotting cooks!Each title is presented in three parts. Part One features articles that introduce the culture and the cuisine of each country. The articles explore the effects of climate, geography, and history on the development of regional cooking methods and describe local cooking customs. Part Two focuses on the kitchen, describing the ingredients, utensils, and cooking techniques that you'll need to cook the food of another country with authenticity and confidence. Part Three features the recipes -- 60 to 70 per volume, including traditional dishes and modern innovations. All the recipes are easy to follow, are full of helpful hints, and have been tested in home kitchens for foolproof results. Each dish is illustrated in a gorgeous, full-page color photograph.

Diese einzigartige Reihe ist eine umfassende "Enzyklopädie" der Weltküche. Jedes Buch enthält 70 bis 90 wunderschöne Farbfotos und eine Vielzahl von köstlichen Rezepten, die im Ursprungsland gesammelt wurden. Einführende Artikel von renommierten Food-Autoren und Experten beleuchten die kulturellen Wurzeln der Küche, und alle Food-Fotografien werden vor Ort aufgenommen, um absolute Authentizität zu gewährleisten. Jedes Buch ist in drei Teile gegliedert. Teil Eins enthält Artikel, die die Kultur und die Küche des jeweiligen Landes vorstellen. Diese Artikel untersuchen die Auswirkungen von Klima, Geografie und Geschichte auf die Entwicklung regionaler Kochmethoden und beschreiben lokale Kochgewohnheiten. Teil Zwei konzentriert sich auf die Küche und beschreibt die Zutaten, Utensilien und Kochtechniken, die erforderlich sind, um die Speisen eines anderen Landes authentisch und mit Zuversicht zuzubereiten. Teil Drei enthält die Rezepte – 60 bis 70 pro Band, einschließlich traditioneller Gerichte und moderner Innovationen. Alle Rezepte sind leicht nachvollziehbar, enthalten hilfreiche Tipps und wurden in heimischen Küchen auf ihre Zuverlässigkeit getestet. Jedes Gericht wird in einem wunderschönen, ganzseitigen Farbfoto illustriert.