Alys Fowler Bücher

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die Winterruhe verabschiedet hat, lässt sich so die gesunde Ernte bewahren. Alle traditionellen Methoden des Haltbarmachens stellt sie ausführlich vor. Außerdem verrät Alys Fowler in über 70 pfiffigen Rezepten, wie man mit dem selbst Eingemachten schnelle Gerichte zaubert oder Reis, Nudeln, Kartoffeln mit einer individuellen Note einfach aufpeppt. Und dazu braucht man nicht einmal eine perfekt ausgestattete Küche!

Aus dem Garten auf den Tisch! Selbst angebautes Gemüse und Obst ist Genuss pur, gärtnern Entspannung. Alys Fowler zeigt Ihnen, wie Sie auch ohne Garten, ohne die Einschränkungen des traditionelles Gärtnerns oder bei wenig Platz aromatische Tomaten, duftenden Lavendel, knackige Möhren und Kartoffeln in großen Töpfen auf dem Balkon, der Terrasse oder einem kleinen Wochenendgrundstück ernten können. Der Weg ist das Ziel, jeder Spatenstich, Gießen, Unkraut zupfen und Ernten ein kleine Freude. Und leckere Rezepte zum Kochen, Einlegen und für Marmeladen lassen Sie Ihre eigene Ernte dann auf verblüffend viele Weisen genießen. So freut sich ihr Geldbeutel, die Umwelt und - was am wichtigsten ist - Ihre Seele.

Gärtnern ist Leidenschaft, und ein großartiger Garten muss nicht teuer sein. Für die neue Gartenbewegung – Slow Gardening – zählt nicht das schnelle Resultat, sondern der Weg zum Ziel: jeder kleine Spatenstich, jeder neue Setzling und jede neue Pflanze. Gelassenheit, Improvisation und Selbermachen sind Trumpf. Versuchen Sie nicht alles auf einmal, lassen Sie die Natur für sich arbeiten. Dein Traumgarten ist was du draus machst.

Sie haben einfach kein Glück mit Zimmerpflanzen? Oder suchen Sie schon länger eine Pflanze, die es in der halbdunklen Ecke im Wohnzimmer aushält? Dann verzweifeln Sie nicht, denn dieses Buch schafft endlich Abhilfe! Es bietet viele nützliche Infos rund um die grünen Pflanzen für Zuhause: Wo kommen sie her? Unter welchen Bedingungen fühlen sie sich wohl? Was ist der beste Standort? Wie sollte man sie pflegen? Ob Kakteen, Sukkulenten, essbare, tropische oder kletternde Pflanzen – Alys Fowler stellt Ihnen über 70 gängige und weniger übliche Arten sortiert nach Lichtverhältnissen vor und zeigt, worauf jeweils zu achten ist. So finden auch Einsteiger die Pflanze, die perfekt zu ihnen passt!

Dieses Buch macht nicht nur mit tollen Pflanzen bekannt, sondern hat auch viele spannende Aktivitäten rund um die grünen Wunderwesen im Angebot. Die bekannte Gartenexpertin Alys Fowler hat mehr als 30 DIY-Tipps zusammengestellt: Rezepte, Anleitungen fürs Gärtnern, Experimente und vieles mehr. Unter fachkundiger Anleitung können Pflanzenfans einen eigenen Avocadobaum ziehen, essbare Blüten kennenlernen, eine eigene Ruckzuck-Tomatenzucht starten oder Blumenduftwasser kreieren. Sie erleben den Garten bei Nacht und erfahren, mit welchen Pflanzen man Schmetterlinge glücklich macht. Alles, was es braucht, um gleich loszulegen, sind ein selbst gebauter Topf und eine Gießkanne, Samen aus dem Gewürzregal, ein wenig Pflanzerde und eine sonnige Fensterbank. Willkommen in der wunderbaren Welt der Pflanzen!

With over 30 fun, easy to follow and rewarding growing projects, foraging activities, experiments and arts and crafts activities, you'll never be bored again! From growing your own air plants to foraging for edible flowers, gardener, TV presenter and forager Alys Fowler will take you through a range of indoor and outdoor activities that are sure to ignite a lifelong passion for plants! You don't need a garden or any fancy equipment - a homemade pot and watering can, seeds from the kitchen cupboard and a sunny windowsill will do. With Alys's expert guidance you can grow your own avocado tree, make wildflower seed paper, forage for tasty roots to add to your favourite recipes and even grow neon pink beetroot in the dark! Welcome to the wonderful world of plants - what will you discover?

This the story of how, over the course of a year, Alys, the Guardian gardening writer, learns how to keep bees; It is the best rule-breaking, wildlife- friendly, guerilla, urban gardening, insect-identifying, honey-tasting, wax- dripping, epistolary how-to book you could ever hope to own.

Fresh produce is a joy: crunchy lettuce, sun-warmed tomatoes, juicy berries - their flavours are immediate - but a winter of those summer flavours preserved, now that's a feeling of satisfaction.

Pre-order this charming, modern miscellany of herbs - for gardeners, cooks and armchair botanists alike.Lovingly collated by horticultural expert and Guardian columnist Alys Fowler, this charming miscellany celebrates everything there is to know about herbs and their significance in our gardens, kitchens, medicine cupboards and daily lives.With her unparalleled horticultural experience, Alys explores the abundance of uses of these incredible plants and writes beautifully about how herbs have become entwined in our lives past and present. Designed to inform, entertain and delight, this book offers a fusion of botanical, practical, cultural and historical information, accompanied by beautiful line illustrations, and will be a welcome and well-thumbed addition to every potting shed, kitchen shelf and bedside table.

Create an edible garden brimming with wildlife that provides you with food every day of the year Imagine a garden that is as beautiful as it is productive, that gives you fresh, wholesome, chemical-free food with flavors that go beyond anything shops can offer. In Eat What You Grow, Alys shows you how to create a rich, biodiverse garden that feeds not only you, but supports a wide range of pollinators, bees and butterflies, as well as other wildlife. From perennial vegetables that come back year after year, to easy-to-grow delights, she has selected plants that hold their own in both the garden and on the plate. And tells you how to raise these plants, guiding you through the process of feeding your soil, saving seed and taking cuttings to increase your supplies. The book covers every size garden with tips on what can grow in containers (for smaller gardens) as well as harvesting throughout the year. She also teaches you simple and effective design tools that will ensure your garden looks striking and wild, brings joy to your world and feeds you day after day.