Mit Hilfe der Darmflora und dem Mikrobiom gesund und schlank bleiben Wieso nimmt der eine zu und ein anderer, der das Gleiche isst, verliert sogar Gewicht? Die Gene sind nur ein Teil der Antwort. Ebenso wichtig ist unsere individuell verschiedene Darmflora, deren Mikroben vor Krankheiten und Gewichtzunahme schützen – wenn wir ihre Vielfalt fördern und nicht durch falsche Diäten zerstören. Auf der Grundlage neuester genwissenschaftlicher Erkenntnisse erklärt Tim Spector, was wir praktisch tun können, um unseren Mikroben-Garten zu pflegen – und so schlank und gesund zu sein, ohne verzichten zu müssen. Lebendig und spannend erzählt der renommierte Professor für Genetische Epidemiologie vom Londoner King's College von überraschenden Fallbeispielen und seiner bahnbrechenden Forschung mit über 10 000 Zwillingen. Für ein Fast-Food-Experiment stellte sich sein eigener Sohn zur Verfügung. Selbst für Leser, die schon alles über Ernährung zu wissen glauben, wird Tim Spectors Anti-Diätbuch so zur fesselnden Lektüre.
T. D. Timothy David Spector Bücher
This book explores how minor life events and choices, along with ancestral decisions and inherited genes, shape our individuality. It addresses questions like what differentiates you from your siblings, why you hold certain beliefs, or how lifestyle choices impact health. Through compelling case studies of identical twins, Tim Spector reveals findings from his extensive twenty-year research, demonstrating that even genetically identical individuals can lead vastly different lives. He challenges the notion that our traits are hard-wired, presenting groundbreaking discoveries in genetics. Spector discusses intriguing phenomena, such as the Dutch becoming the tallest nation, the heritability of autism compared to breast cancer, and the surprising health outcomes between identical twins with differing lifestyles. He argues that we are not merely products of our genes but dynamic beings, shaped by a multitude of factors that can change over time. Many of our differences may stem from chance or fate, and as scientific understanding advances, we can become more engaged in the process of shaping ourselves. This exploration ultimately seeks to illuminate the complexities of human identity and the unique qualities that define us.