Will Cole Bücher

A guide to healing the shame-fuelled relationship between what you eat and how you feel, from the NYT bestselling author of Intuitive Fasting.

A Goop Book Club Pick A new twist on keto: The fat-burning power of ketogenic eating meets the clean green benefits of a plant-centric plate The keto craze is just getting warmed up. The ketogenic diet kick-starts your body's metabolism so it burns fat, instead of sugar, as its primary fuel. But most ketogenic plans are meat- and dairy-heavy, creating a host of other problems, especially for those who prefer plants at the center of the plate. Dr. Will Cole comes to the rescue with Ketotarian, which has all the fat-burning benefits without the antibiotics and hormones that are packed into most keto diets. First developed for individuals suffering from seizures, keto diets have been shown to reduce inflammation and lower the risk of many chronic health problems including Alzheimer's and some cancers. Adding a plant-based twist, Ketotarian includes more than 75 recipes that are vegetarian, vegan, or pescatarian, offering a range of delicious and healthy choices for achieving weight loss, renewed health, robust energy, and better brain function. Packed with expert tips, tricks, and advice for going--and staying--Ketotarian, including managing macronutrients, balancing electrolytes, and finding your carb sweet spot, this best-of-both-worlds program is a game-changer for anyone who wants to tame inflammation and achieve peak physical and mental performance. Let the Ketotarian revolution begin!

An upcoming book to be published by Penguin Random House.

This book presents a groundbreaking approach to nutrition, guiding readers to identify the foods that their individual bodies thrive on or react negatively to. The author, known for their previous work "Ketotarian," offers insights into personalizing dietary choices to enhance overall well-being. Through this plan, readers can learn to tailor their eating habits to better align with their unique physiological needs, promoting improved health and vitality.

Dr. Cole vás v rámci svého Čtyřtýdenního flexibilního půstu provede různými fázemi přerušovaného půstu, přičemž každý týden plánu je přizpůsoben tak, aby se zaměřil na jiný aspekt vašeho zdraví. Ukazuje nejúčinnější způsoby půstu a stravování, které umocňují zdravotní přínosy přerušovaného půstu a vyvažují odpočinek a regeneraci s čistými, výživově bohatými a chutnými potravinami. Na konci čtyř týdnů budete mít všechny nástroje potřebné k tomu, abyste zregenerovali své tělo, dobili svůj metabolismus, obnovili své buňky a ustanovili rovnováhu svých hormonů. Spolu s více než 65 recepty zde najdete také plán, díky němuž si můžete půst a stravovací fáze přizpůsobit tak, aby trvale vyhovoval vašemu životnímu stylu.

Ne nadarmo se říká, že mikrobiom ve střevech je náš druhý mozek. A věda to potvrzuje. Zdá se, že stav bakterií ve střevech úzce souvisí s tím, jak se cítíme, jak vnímáme okolí, jestli máme nebo nemáme nadváhu a spoustu dalších věcí. V knize Střeva a mysl v harmonii spojuje světově uznávaný odborník na funkční medicínu Dr. Will Cole nejnovější vědecké poznatky o mikrobiomu a nervové soustavě s praktickými nástroji pro každý den. Pomůže vám utišit to, co nazývá „emočním zánětem“, skrytým spouštěčem chronické únavy, výkyvů nálad, trávicích problémů i hormonální nerovnováhy. Pomůže vám obnovit váš mikrobiom. Místo dalšího seznamu zakázaných potravin Dr. Cole nabízí něco jiného: 21denní cestu k uzdravení zevnitř. Postupně se naučíte, jak zklidnit zánět, obnovit mikrobiom, získat energii a znovu si porozumět se svým tělem.