Ob Sie Vegetarier auf der Suche nach neuen Rezepten oder Gemüseliebhaber auf der Suche nach Abwechslung sind, die über 50 Rezepte in diesem Buch bieten Ihnen jede Menge Inspiration. Vier Kapitel - Suppen & Vorspeisen, Leicht & einfach, Hauptgerichte sowie Beilagen Fantastische Rezepte - Kürbissuppe mit Käsebaguette, Knackiger Thai-Salat, Quinoa mit Ofengemüse, Pesto-Oliven-Brot. Alle Rezepte mit unkomplizierter Schritt-für-Schritt-Anleitung und informativen Fotos fürs perfekte Gelingen.
