Vivien Weise Bücher
Vivien Weise ist eine Reiseschriftstellerin, die auf allen Kontinenten der Welt campierte und kochte. Sie lebt nun in Deutschland, wo sie Kurse in Unkraut-Kochkunst für ein stetig wachsendes Publikum gibt. Ihre Werke zeichnen sich durch eine einzigartige Perspektive und die Erforschung ungewöhnlicher Themen aus.
Das neue Buch im VIWO-Verlag, LKW-Abenteuer Westafrika: W ste, Wald und wilde Tiere," ist das Produkt eines eingefleischten, eingespielten Reisepartnerteams, das seinesgleichen sucht. Seit ber 30 Jahren erf hrt" dieses Reisep rchen alle Kontinente und hat in diesem Buch wieder einmal schriftlich Zeugnis abgelegt von seinen Erfahrungen - dabei nicht vergessend, dass Hintergrundinformation, wohldosiert, dem Leser ein Standbein des Verstehens liefert. Eindr ckliche Erlebnisse begleiten die Reise und vielf ltige Probleme sind zu meistern (seien sie politischer, klimatischer oder gar psychologischer Art). So entsteht vor den Augen des Lesers ein abgerundetes Bild, das ihm Verst ndnis verschafft f r ein solches Unternehmen in einem wenig bereisten Teil des afrikanischen Kontinents. Die zahlreichen Bilder helfen dem Leser dabei, Teilen der Reiseroute wenigstens optisch zu folgen. Ein Reisebuch der besonderen Art: Lehnstuhl-Lesevergn gen und Bildungsl ckenschlie lekt re gleichzeitig.
Radwandern im Sauerland
- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin dieses Kochbuchs, liegt nicht nur an der großen Auswahl an Gewürzen, sondern darin, diese harmonisch aufeinander abzustimmen. Und da heute fast jedes exotische Gewürz auch hier bei uns problemlos erhältlich ist, steht dem Wunsch nichts im Wege, indische Gerichte anhand der nachfolgenden Rezepte zu Hause selbst auszuprobieren und seine Gäste einmal mit einem indischen Essen zu überraschen.Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.Und das Ergebnis ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack Fisch- und Fleischgerichte, Eierspeisen und Gemüsevariationen bis hin zu köstlichsten Desserts mit exotischen Früchten stehen zur Auswahl.Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.
