Volker Pohl Reihenfolge der Bücher

Der Fischbrötchen Report für Schleswig-Holstein und Hamburg 2022. In der aktualisierten Neuauflage dieses besonderen Reiseführers dreht sich fast alles um die leckerste Zwischenmahlzeit Norddeutschlands. In dem Reiseführer werden auf 208 Seiten mit vielen Fotos und Illustrationen 75 empfehlenswerte Fischbrötchenbuden an der Nord- und Ostsee sowie der Elbe vorgestellt. Neben den Beschreibungen der Fischbrötchenbuden enthält Der Fischbrötchen Report zusätzlich viele Freizeittipps für Urlauber, Wochenendgäste und Ausflügler, direkt an der beschriebenen Fischbrötchen-Bude. Außerdem über 20 Fahrrad-Genusstouren im Sonderteil "Radgeber" eine bebilderte Krabbenpulanleitung, einen herausnehmbaren Bahnlinienplan mit zusätzlichen Freizeittipps aus der Region. Das Buch lebt ganz besonders von den Appetit machenden Bildern des Hamburger Fotografen und Herausgebers Tilman Schuppius.

Das Buch präsentiert 32 erprobte Rezepte für Kuchen und Torten von CafebetreiberInnen und Konditoren aus Schleswig-Holstein, ergänzt durch beeindruckende Food-Fotos. Einfühlsame Porträts der Landcafés und ihrer BetreiberInnen verleihen dem Werk eine persönliche Note. Darüber hinaus werden 27 bebilderte Fahrradtouren zu den Cafés beschrieben, die Leser zu kulinarischen Entdeckungsreisen einladen. Eine zusätzliche Broschüre mit Freizeit-Tipps und ein Bahnlinienplan runden das Angebot ab und machen es zu einem umfassenden Erlebnis für Genuss- und Naturfreunde.

Der Einsatz von eLearning zu Schulungszwecken hat sich bereits in vielen Großunternehmen durchgesetzt. Der hohe Stellenwert dieser Trainingsform wird am Beispiel der Deutschen Lufthansa AG im ersten Teil des Buches beschrieben. Virtual Classrooms stellen eine interessante Alternative zur gewohnten Präsenzschulung dar. Diese neue Vermittlungsform ist Gegenstand des zweiten Teils der Untersuchung. Der weltweite Einsatz von Virtual Classrooms wird im Rahmen einer Softwareschulung bei der Deutschen Lufthansa AG dargestellt und in Bezug auf Erfolgsfaktoren und Risiken evaluiert. Die im Buch erarbeiteten, überzeugenden Ergebnisse bestätigen die Effizienz und Akzeptanz dieser neuen Lehrmethode. Der dritte Teil erörtert die Nutzung einer interaktiven Online Hilfe und zeigt deren prototypische Implementierung. Abgerundet wird das Buch durch die Wirtschaftlichkeitsbetrachtung der untersuchten Methoden. Das Buch richtet sich an Schulungskoordinatoren in Unternehmen, an Trainer, Lehrer und Dozenten und an jeden, der sich für interaktive Lernmöglichkeiten und deren Umsetzung sowie die Integration in der Wirtschaft interessiert.