Für die Azteken war der Kakao-Baum ein Heiligtum. Heute ist Schokolade ein Allerweltsprodukt, an dem einige viel und viele wenig verdienen. Das Buch gibt Auskunft über Geschichte und Anbau, Handel und Verarbeitung dieses Rohstoffes. (Quelle: Katalog SBE).
