Dieses exklusive Kochbuch dient als Karte, damit Sie sich frei in der Welt der echten ungarischen Aromen bewegen können. Anhand der Originalrezepte von Ilona Horváth führt Sie István Piri, Weltmeisterkoch, durch die beliebtesten Gerichte der ungarischen Küche.
A zamatos páclével és különleges töltelékkel gazdagított egybesült húsok az ünnepi ebéd vagy vacsora fénypontját jelentik. Bár elkészítésük időigényes, a látványuk és ízük mindig megéri a fáradságot. Ha pedig a megfelelően kiválasztott és tálalt köretekkel, illetve szószokkal kerülnek az asztalra, biztos elismerést szereznek a házigazdának. A kötet nemcsak a világ négy égtájának hagyományos pecsenyereceptjeit közli, hanem segít a hozzávaló húsok kiválasztásában, és bevezet a tálalás fortélyaiba is.