Barbara Maier Reihenfolge der Bücher






- 2024
- 2023
Pita, Burek oder Börek?
Balkan-Impressionen
Šopska, Griechischer oder Çopansalat; Köfte, Kebab oder Čevapčići, Pita, Burek und Börek. Serbisch und Bosnisch, Makedonisch und Montenegrinisch, Bulgarisch und Türkisch, Albanisch und Kajkavisch. Das sind nur einige der vielen Speisen, die, in verschiedenen Varianten zubereitet, zwischen Klagenfurt und Istanbul gegessen werden, und wenige der vielen Sprachen, die man auf dem Balkan zu Hören bekommt. Das Ehepaar Lojze Wieser und Barbara Maier hat 2008 auf einer Erkundungsreise über den Balkan mehr als 5000 Kilometer zurückgelegt. Ihre Eindrücke schilderten sie in einer zehnteiligen Serie im Crossover der österreichischen Tageszeitung Der Standard.
- 2021
Ethik AHS 1: Gemeinsam
Gemeinsam Toleranz, Respekt und Empathie entwickeln - mit E-Book
- 2009
Geschmacksverwandtschaften
Eine kleine europäische Speisefibel mit Rezepten