Christliche Klöster waren über einen Zeitraum von fast zwei Jahrtausenden die Kulturschmieden Europas. Hinter ihren Mauern entstand ein Großteil dessen, was wir heute unser Kulturerbe nennen. Dieser großformatige Bildband erzählt in eindrucksvollen Bildern und kenntnisreichen Texten vom Schicksal der sechs großen christlichen Orden und lässt dabei ein facettenreiches Bild unserer Kultur, Wirtschaft, Wissenschaft und Politik entstehen.
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das neue Lehrbuch vermittelt kompetenzorientiert alle Inhalte der dreijährigen Berufsausbildung. Es werden sowohl die auf viele Betriebe übertragbaren Grundlagen beschrieben als auch die Vielfalt, die die Systemgastronomie auszeichnet. Das Buch überzeugt durch sein schülergerechtes Konzept und den kontinuierlichen Bezug zur betri
Die „Stadt des Schwermaschinenbaus der DDR“ wurde Magdeburg genannt. Aus dem Krupp & Gruson-Werk ging das Schwermaschinenbaukombinat „Ernst Thälmann“ hervor und von ebenso großer Bedeutung waren Betriebe wie das Georgi- Dimitroff-Werk, das Erich-Weinert-Werk oder das Schwermaschinenbaukombinat „Karl Liebknecht“ (SKL). Sie alle benötigten viele fleißige Hände. Sprunghaft stieg die Einwohnerzahl Magdeburgs auf über 270 000 Menschen an. Es entstanden die drei großen Neubaugebiete Magdeburg-Olvenstedt, Magdeburg-Reform und Magdeburg-Nord. Viele Elbestädter freuten sich über die modernen Wohnungen. Teilweise auf der Strecke blieben aber die oft mühevoll und notdürftig wiederaufgebauten, traditionsreichen Mietshäuser Magdeburgs. Begleiten Sie uns auf einem Spaziergang durch Magdeburg in den 80er-Jahren!
Das kompetenzorientierte Lehrbuch konzentriert sich auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau. Es behandelt den Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, Bankett und Housekeeping, sowie die Rezeption mit Reservierungssystemen und Bewertungsportalen. Marketing wird mit einem Fokus auf Verkaufsförderung und Vertrieb behandelt, einschließlich Grundlagen des Revenue-, Channel- und Yield-Managements. Personalwirtschaft legt Schwerpunkte auf Personalorganisation und Employer Branding, während Social Media moderne Informations- und Kommunikationstechniken integriert. Das Buch bietet zahlreiche Vorteile: kurze Kapiteleinstiege mit den wichtigsten Aspekten, farbige Hervorhebungen für Merksätze und relevante Sachverhalte sowie für Nachhaltigkeitsaspekte und rechtliche Grundlagen. Wiederholungsfragen und methodisch vielseitige Aufgaben am Ende jedes Kapitels fördern das Lernen. Englischseiten mit kapitelbezogenen Informationen und Lernsituationen mit Aufgaben zu jedem Lernfeld ergänzen den Inhalt. Thematisch strukturiert, ist der erste Teil seitenidentisch mit den Lehrbüchern „Fachkraft im Gastgewerbe“ und „Restaurantfach“. Das Fachbuch wurde mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet und erhält das Expertenurteil, dass es „Genussbücher sind, die Spaß beim Lesen machen und der Zielgruppe einen Mehrwert bieten“.
Der Plattensee war lange eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen aus Ost und West. Vieles kam hier zusammen: weite Strände, westliche Warenvielfalt und eine relativ liberale Politik der ungarischen Regierung. Für unzählige durch die Mauer getrennte Familien war der Balaton ein Ort der Begegnung, der weit vor den Ereignissen von 1989/90 zu einem Ort vorzeitiger deutscher Einheit wurde. Dieser Band zeichnet anhand einzigartiger Zeitzeugenberichte ein lebendiges und zugleich differenziertes Bild der deutsch-deutsch-ungarischen Beziehungen bis zum Mauerfall. Ungarn als Sehnsuchts- und Begegnungsort von Ost und Westdeutschen - eine private Sicht auf Teilung und Wiedervereinigung.
