Köstlichkeiten aus Klöstern in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol
- 204 Seiten
- 8 Lesestunden






Sie kochen gerne schmackhaft, leicht und ausgewogen, schätzen jahreszeitgemäße, regionale und kreative Küche? Sie suchen einen Gaumenschmaus, etwas für den kleinen Hunger, stellen gern ein Menü zusammen oder sind fleischlos glücklich? Für jeden Appetit, auch zum Dessert oder zum Kaffee, finden Sie vielfältige Rezeptideen. Lassen Sie sich inspirieren durch die authentischen Fotos, die alle bei Sonnenschein im bezaubernden Garten des Bildungszentrums St. Benedikt in Seitenstetten entstanden sind. Eine Fülle origineller, abwechslungsreicher Rezepte lädt Sie ein zum Studieren, Ausprobieren und Genießen. Alle Gerichte sind in der Küche des Bildungszentrums vielfach erprobt und werden von dessen Gästen ständig nachgefragt. • Schmackhafte, abwechslungsreiche Gerichte aus regionalen Zutaten • Vielfach erprobte Rezepte für die traditionelle und kreative Küche • Über den gesamten Jahreslauf das richtige Rezept für jeden Geschmack und Anlass • Lieblingsrezepte aus der Bildungshausküche, die auch gelingen
Kaum ein Nahrungsmittel lässt sich so vielfältig und abwechslungsreich zubereiten wie die Kartoffel. Hat die ideenreiche Hausfrau oder der kreative Hausmann Kartoffeln – und dieses Buch – im Haus, so braucht es nicht viel, um rasch eine vollwertige Hauptspeise, einen herzhaften Eintopf, einen schmackhaften Auflauf, eine fantasievolle Kartoffelpfanne, ein deftiges Reindlgericht oder ein raffiniertes kleines Gaumentratzerl zu zaubern. Kartoffelgerichte gehören zur traditionsreichen Lebenskultur in Bayern. Lassen Sie sich anregen zum Studieren und Ausprobieren der fantasievollen, vielseitigen und schmackhaften Rezepte.
Autor/in: Irmi Hofmann Titel: Urlaubs Schmankel Eine Kulinarische Reise Durch Die Beliebtesten Urlaubsländer ISBN: 9783931256029 (früher: 3931256022) Verlag: Neue Presse Verlag Ort: Passau Auflage: 1 Auflage Erschienen: 1995 Einband: Hardcover - Deckelillustration Zustand: Sehr gut, wie neu Umschlag: Illustrierter Deckel Kurzinfo: Urlaubs Schmankel Eine Kulinarische Reise Durch Die Beliebtesten Urlaubsländer (ISBN: 3931256022) Irmi Hofmann Buchbeschreibung: Neue Presse Verlag Passau, 1995. Hardcover. Buchzustand: Sehr gut. 1 Auflage. 25/18cm., Erleben Sie Urlaub zu Hause mit Gerichten aus den beliebtesten Urlaubsländern. Genießen Sie Kärntner Kas-Suppe, Andalusischen Salat, Pizzaiola-Schnitzel, Nudeltopf "Vesuv", Bananentorte "Costa Rica" und erfrischende Drinks mit und ohne Alkohol auf Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise. Kochbuch.
„Schmankerl aus dem Bauernjahr“, dieser Bestseller mit bayerischen Schmankerln präsentiert einmalige Gerichte der bäuerlichen Küche, die schon beim Lesen auf der Zunge zergehen, bodenständig-urige Rezepte, die Ihre Alltagsküche bereichern sowie raffiniert-feine Köstlichkeiten, mit denen Sie wie ein „Sternekoch“ glänzen können. Sie finden in dem Buch schmackhafte Suppen, deftige Fleischspeisen, leckere Mehlspeisen, herzhafte Kartoffelgerichte, Knödel in vielen Variationen, flaumige Nachspeisen, Süßes zum Kaffee und besondere, teils vielleicht schon in Vergessenheit geratene Schmankerl wie Bauernbratl, Bierkutscherpfandl, Bruckabam, Gwichste, süße Eheringl, Ochsenzungen, Saure Lul oder König Ludwigs Lieblingstorte.