Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der australischen Küche – von den traditionellen Gerichten der Aborigines bis zur multi-ethnischen Kochkunst von heute. Mit 180 Rezepten und ausführlichen Erläuterungen.
Stefan Ullmann Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)
Chinesisch kochen
- 218 Seiten
- 8 Lesestunden