Peter Holler Bücher

Tauche ein in die umfassende Welt der Lawinenkunde, untermauert und veranschaulicht von eindrucksvollen Fotos und Abbildungen. Das vorliegende Buch spannt den Bogen von den für die Lawinenbildung maßgeblichen Bedingungen in der Schneedecke bis hin zu Präventionsmaßnahmen und Sicherheitsvorkehrungen. Es bietet unverzichtbare Informationen für alle Bergliebhaber und Skitourengeher, die ihre Touren sorgfältig planen möchten. Es spricht eine breite Zielgruppe an, darunter Profis wie Mitglieder von Lawinenkommissionen, Bergretter und Bergführer, ebenso wie Studierende der Geographie und Geowissenschaften. Auch Bergsportbegeisterte, seien es Alpinisten oder Wintersportler, finden hier wertvolle Informationen zur Beurteilung der Lawinengefahr, Gefahreneinschätzung im Gelände sowie Maßnahmen nach einer Lawinenverschüttung. Für Experten und Profis wird dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk, insbesondere mit den Kapiteln zu temporären Maßnahmen, lokaler Lawinenprognose unddem Verhalten im winterlichen Gelände. Studierende erhalten einen kompakten Überblick über das gesamte Fachgebiet, von den Prozessen in der Schneedecke über die Lawinenbildung bis zu den Schutzmaßnahmen. Ein umfangreiches, aktualisiertes Literaturverzeichnis nach jedem Abschnitt ermöglicht es, schnell relevante Arbeiten zu finden. Inhaltsverzeichnis .- Teil1 Entstehung. .- Meteorologie. .- Schneekunde. .- Lawinenkunde. .- Beurteilung der Lawinengefahr. .- Teil2 Auswirkungen. .- Folgen von Lawinen. .- Lawinenkatastrophen. .- Teil3 Vorkehrungen. .- Siedlungsraum und Infrastruktur. .- Freizeit und Sport.

Die besten Käsesorten der Welt, vorgestellt in unzähligen ausführlichen Portraits: Das Feinschmecker-Handbuch Käse ist nicht nur umfassendes Lexikon und Einkaufsratgeber, sondern vermittelt eine Fülle von Informationen über die Kulturgeschichte dieses ganz besonderen Milchprodukts, seiner Herstellung und den regionalen Besonderheiten. Das Buch zeigt auf, wie über Wochen, Monate und teilweise Jahre ein Käse entsteht und ist ein Plädoyer für die Wertschätzung dieser traditionellen Handwerkskunst. Es macht nicht nur Lust auf einen Bummel über den Markt oder den Besuch einer gut sortierten Käsetheke, sondern weckt auch die Neugier auf das Probieren der verschiedensten Sorten. Informationen und Geschichten über weltberühmte, aber auch nahezu unbekannte Käsespezialitäten aus aller Herren Länder wechseln sich ab mit hilfreichen Tipps für noch mehr Käsegenuss und Empfehlungen zu besonderen kulinarischen Liaisons. Ergänzt werden die Käseportraits durch über 300 Wein- und Getränkeempfehlungen des Sommelier-Weltmeisters Markus Del Monego. Das Feinschmecker-Handbuch Käse ist ein Buch für Käseliebhaber und alle, die es werden wollen.