Single-Malt-Whisky
- 256 Seiten
- 9 Lesestunden






Dieses reich illustrierte Buch ist eine faszinierende, entspannte Reise durch die Welt des Whiskys, von seiner Geschichte und der Herstellung bis hin zu den besten Orten, um einen Whisky zu genießen. Es erzählt die Geschichten der bekanntesten Destillerien der Welt, wie Whisky seinen internationalen Ruf und seine einzigartige Mystik erlangte und wie sich die Whisky-Kultur in Politik, Kriminalität und der großen Werbewelt entwickelt hat. „Whisky“ betrachtet Single Malts und Blends aus aller Welt – Schottland, Irland, Nordirland, Kanada, den Vereinigten Staaten und Japan – und umfasst: die Geschichte und Romantik des Whiskys, von den Anfängen der Destillation bis zu den heutigen Großproduzenten; Expertenverkostungsnotizen zu über 60 Whiskys; ein Verzeichnis der Lieblingswhiskys des Autors; die Herstellung von Whisky, die Bedeutung von Wasser, Malz, Torf und Klima; eine Weltreise durch die Whiskys; Whisky in der Werbung; Tipps zur Auswahl und zum Genuss von Whisky; sowie Whisky-Gesellschaften und Destillerien, die man besuchen kann. Ein Vergnügen zu lesen, gefüllt mit informativen Seiten und über 240 Farbfotografien und Illustrationen.
Das Handbuch für Genießer
Mit diesem Buch lernen sie den Whisky in seiner edelsten Ausprägung kennen: den Single Malt. Es bietet sowohl einen fundierten historischen Überblick als auch Informationen zu den schottischen Ursprungsregionen sowie zum Destillations- und Reifungsprozeß dieses >Wassers des Lebens<. Das sich anschließende alphabetisch gegliederte Verzeichnis informiert über die bedeutendsten Brennereien in Schottland, Irland und Japan. Über 100 Single Malts werden anhand ihrer Charakteristika in Duft und Geschmack vorgestellt. Die klare Gliederung ermöglicht einen schnellen Überblick über Alter, Abfüllung und verliehene Auszeichnungen. Das Glossar und das Verzeichnis der wichtigsten Lieferanten und Lokalitäten, die über eine bedeutende Auswahl an Single Malts verfügen, machen dieses Handbuch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für Kenner und Genießer.
A comprehensive directory of more than 100 single malt whiskies, including several rare hidden treasures. A detailed explanation of the whisky distilling process, complete with a full glossary of terms. Each whisky is accompanied by a wealth of distillery facts, and the author's tasting notes and recommendations. Fully illustrated with photographs of labels and bottles, plus detailed maps of the area.
Smooth, well-rounded and mellow, the word whisky conjures up a picture of an amber coloured liquid with a complex range of tastes and aromas. This connoisseur’s guide is a comprehensive directory of more than one hundred of the best of these golden treasures, including several rare whiskies. Each whisky featured in the book is accompanied by a wealth of distillery facts, and the author’s personal tasting notes and recommendations. If you’re unsure about whether you like a smooth single malt or prefer a layered blend, The Connoisseur’s Guide to Whisky is the perfect introduction to the complicated world of whiskies. Details are also given of rare malts, whiskies from distilleries that have ceased production, and whiskies at ages and strengths not generally commercially available. Helen Arthur is a respected whisky connoisseur who has written extensively on the subject. She has contributed articles to many newspapers and journals including Whisky Magazine, and has written a number of books.