Rosemary Moon Bücher

Von Bischofsmütze und Mandarin – für die reizvolle Kürbisküche Mit diesen verlockenden Rezepten lernen Sie die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten kennen, die in dieser so einfach zu verarbeitenden Riesenfrucht steckt: Köstliche Vorspeisen, sättigende Hauptgerichte, feine Desserts, originelle Kuchen und wunderbare Konfitüren – dies alles gelingt wirklich leicht mit dem goldfarbenen, grünen, gelben oder orangenen Kürbissorten – wie Aladdin, Bischofsmütze, Hokkaido, Mandarin oder Butternut, um nur einige zu nennen. „. so viele Kombinationen, auf die ich nie im Leben gekommen wäre!“ (aus einer Amazon-Kundenrezension)

Rezeptideen aus aller Welt für Kürbisgerichte: Suppen, Vorspeisen, Salate, Fisch-, Fleisch-, Geflügelgerichte, vegetarische Hauptgerichte und Desserts.

In search of the ultimate chilled sensation? Here are the creamiest, tastiest ice cream recipes for dedicated addicts. The Ice Cream Machine Book enables you to create and churn velvety, dreamy ice cream, or sensational frozen yogurts, sorbets, and ice milks.

From strawberries to salmon, sweetcorn to sausages, West Sussex is cornucopia of marvellous produce. Bursting with mouth-watering recipes, information of the county's best producers, and tips on foraging techniques, A Feast of West Sussex celebrates the diverse flavours and rich food culture of this fruitful county..